第九百二十八章 美食(第 2/4 页)
李君阁笑道:“这样的智慧,在我们农村人身上,尤其是农村妇女身上,时时处处都有体现。我在无人岛上的表现,回来被我奶奶批评了,说是让阿音受苦了,其实可以过得更好的。”
贝尔都无语了:“那她老人家要求也太高了,她肯定不知道我在野外是怎么过的……”
蜀州高笋分四月九月两季,这丛茭白只有一两株有花,其余的估计都孕了茭。
两人下到沼泽里,果然挖出几根肥硕的茎秆。
去掉叶子,李君阁将洁白的茎秆展示给贝尔看:“看,这就是高笋了。”
贝尔笑道:“像象牙一般。”
李君阁摇头:“水里还有一种更像象牙的,不过现在吃不成,得等三四月份,菖蒲的嫩茎长出后,挖取出来,那才是正儿八经的象牙菜。”
两人继续前行,沼泽中有出现了一丛类似芋头的植物,不过野茎更细,叶子成尖心型。
李君阁说道:“这是茨菇,现在也是当季的时候,走,我们去弄点。”
贝尔说道:“这么多蔬菜,今天又是一顿大餐了,这让我想到了《无人岛》中那顿宴席。”
李君阁笑道:“菜式没有那么多,不过味道绝对不会让你们失望的。”
茨菇是一种饱含淀粉的小球茎,土豆芋头能怎么做,它就能怎么做。
最后来到一片红薯地,李君阁又拉着贝尔挖了不少的红薯,不过却不吃,而是将它们分散开来重新种了下去。
红薯嫩苗倒是采摘了不少。
贝尔觉得奇怪:“咦?这是红薯吧?jungle你为什么又把它种回去了?”
李君阁说道:“这是我们这里跑山人约定俗成的规矩,你看我采每一种菜蔬,都没有全取。”
“而且刚刚的高笋,茨菇,都进行了分苗移栽,只不过你没有注意到而已。”
“这是为了明年进山来,这片地里的产出会更加丰富,这里的红薯很小个,因此吃根不如吃叶,现在正是将它们分散扩群的好时机。明年再来,这片产红薯的地方,会多出不少红薯植株来。”
贝尔暗自点头:“我有点明白你们是怎么保护山林的了,在索取的时候也给与大自然回报,这是一个良性的循环。”
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