第二百一十一章 我是谁(第 2/4 页)

    博彩的赔率是个精算的过程，因为一个小数点的变化可能涉及的都是亿万元小钱钱。

    关子清现在也是和唐玄生有证之人了，离开之前直接的恨不得榨干了这个男人。

    毕竟，明明知道远在香江的董诗云有了他的孩子心里还稍微好一些，毕竟是要避讳一些的。但就是这样还是有些吃味。

    当然，这时候就不需要用迷你飞行器了，太惹眼。

    早上的飞机飞羊城，然后过中英街去香江。说是街其实是一座桥，哪怕是现在回归了，但这个曾经的名字却留了下来。

    关子清也知道大体，她这样的家庭出来的，最大的优点就是知道大局。哪怕是恨不得让自己住在他的身体里面，还是早早的起来做了早餐。

    热腾腾的牛奶和自己做的汉堡，里面的牛肉是最好的那种。很多人可能不知道其实洋快餐的汉堡在本土是牛肉汉堡。

    但这个来到华夏明显的不受欢迎，结果入乡随俗的变成了鸡腿汉堡。而且鸡肉的话成本也是要便宜很多的。

    最好的牛肉自然是和牛，也就是扶桑的牛肉。

    扶桑和牛以黑色为主毛色，在**和腹壁有白斑。成年母牛体重约620千克、公牛约950千克，犊牛经27月龄育肥，体重达700千克以上，平均日增重1.2千克以上。

    和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称“雪花肉”。

    由于和牛的肉多汁细嫩、风味独特，肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高，因而在被视为“国宝”，在西欧市场也极其昂贵。

    和牛是扶桑从1956年起改良牛中最成功的品种之一，其是从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成，是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种。特点是生长快、成熟早、肉质好。第七、八肋间眼肌面积达52平方厘米。

    和牛（wagyu）肉也是世界上最贵的牛肉，其以肉质

    鲜嫩、营养丰富、适口性好驰名于世。

    扶桑饲养的和牛，对饲料和品质控制非常严谨，每只和牛在出生时便有证明书以证明其血统。

    但国内传言中，神户牛喝啤酒、有按摩确与事实不符。虽然在养殖上十分严格，需要配以特种饲料，但更重要的是其血统和品种。

    高质素的和牛，其油花较其他品种的牛肉更多。

    油花是指肌肉的松软脂肪，其分布平均细致，肉质便会嫩而多汁，油花在摄氏25度便会融化，带来入口即溶的口感。

    肉质色泽以桃红色为最佳；脂肪色泽则以雪白色为佳，如油脂经氧化，颜色会变为带黄色或灰色，质素则较逊。高级的和牛肉，每100克售价可高达数百港元。

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