第1057章 炒面（三更）(第 1/2 页)

    第1057章

    颜烟说的话观众们都能听见，只是他们看不见颜烟在对谁说。

    不过这个时候观众们都没有心思去考虑小姐姐在对谁说话，因为进入了口中的面叶吸引了他们全部的注意力。

    劲道弹牙的口感让他们非常的不可思议，原本以为会像之前吃的面食那样细腻绵软，入口即化，然后再展现其中的味道，结果却是完全不同的另一种感觉。

    面叶刚一入口，表面湿润光滑带着清淡的汤味，如同颜烟所说，汤料简单，味道并没有之前颜烟做的许多大菜那样让人惊艳，然而下一秒，观众们一口要下去，又坚韧又柔软的口感仿佛如同生机勃勃的活鱼一样在舌尖跳动，那一瞬间仿佛感觉到了怦然心动。

    不少观众惊讶得忘了咀嚼，一口就将面叶给吞了下去。

    滑溜溜的面叶就像是一只游入了大海的鱼儿，而自己就是海。

    啊……

    哧溜哧溜哧溜……

    厨房里和直播间就只剩下了吃面的声音。

    颜烟换了个汤锅，架起炒锅准备炒码做第二类面食——炒面。

    炒面色浓味香，如果说上一道清汤刀削面是清新写意，炒面就是浓墨重彩。

    炒面的形态比较常见的是两种，一种是圆的，一种是扁的，各有各的的风味。

    面胚还是那个面胚，这次要将先擀面，擀成一条一条的，最后形成圆条状。

    扁面则是先擀成薄薄的面皮，再切成指宽的宽面。

    炒面的味道多种多样，跟去炒码的区别，少说就可以做出几十种不同的味道。

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