第541章 厨道之战(第 2/3 页)
陆云飞,道:“什么意思,就最后一次?你的意思是我们兄各地以后不见面了吗?”
司恩宇摇头,道:“大哥,我的意思是,我们是最后一次对抗了,我再也不会找你坐任何的比赛了,我不知道这是不是正确的,但是我知道您和我之间的问题,也该有一个了结了。”
陆云飞颔首,道:“好,不管则么说,以后我们还是兄弟,可以比不比赛了,但是我们还可以相互交流啊,我们也可以做很多很多事情的不是吗?”
司恩宇一笑,道:“大哥,当然了,我们没要做的事情很多很多。”
那个时候的对话,还在耳边,但是现在却又是赛场了!陆云飞看着司恩宇,道:“兄弟,其实我觉得这一次获胜的人,应该是你,因为你已经不再是吴下阿蒙了,你身兼两家的技艺,当然不是我一个人可以对抗的。”
司恩宇摇摇头,道:“不,大哥,我还是我,我就是当初多次失败在你手中的司恩宇,我没有改变过,至少这一次比赛结束之前,我是不会改变的。”
废话自然没有太多,其实已经说了很多无关紧要的东西了,但是此时此刻,要说的话,还是要说清楚的。赛场之上无父子,无兄弟,所以自然要先说明白,说过之后就是真刀真枪的对抗了。这一次的比赛规则很有意思,不是五道菜一同上桌而是一道菜一道菜制作,然后再由大家一道菜一道菜评比之后,最后得出的总分胜负的结论。
第一道菜,是规定的食材,牛肉!
用的,是可以和和牛比肩的独有的特种牛肉,都知道和牛是一个岛国饲养出来的很贵重很高级的牛肉,但是很少有人知道,其实再川中也有一种牛肉,饲养环境甚至是超过了和牛的饲养化境,而且肉质什么的也可以何止比肩,而这种肉类最高级的一种,甚至超过了和牛的品质!
但是奈何奈何,没有多收人知道的。这是一种遗憾。陆云飞利用牛肉制作的,是一道很特殊菜品,叫做灯影牛肉!
只是一道冷吃的菜品,味道麻辣爽口,薄如纸,色红亮,是一道川中的名菜。灯影牛肉的制作方式其实各家都有各家的不同,而陆云飞的制作方式,却是其中最简单的,只是几个步骤之后,就看到灯影牛肉已经呈现出来了。这道菜,在陆云飞的手中成型可是非常快的,这也是他的一个想法,那就是再制作的时候,通过快速来让对手慌乱,同时他要用古老正统的味道来打通众人的口舌。
这是以中国策略,比赛就是比赛,不管对方是什么人,总之既然是比赛的话,就要有一个正当的态度,如果态度不端正的话,不单单是输赢的问题,还有一个对人的尊重的问题。陆云飞的第一道菜是灯影牛肉,而司恩宇的第一道菜竟然不比他上来的慢,这道菜,也是一道冷菜,同时也是牛肉制作的,但是看起来却和陆云飞的作品不同。
这一次,司恩宇也不知道用了什么魔法的,竟然让一块牛肉变成了橙子的样子,而且闻起来还有橙子香味!
这道菜,陆云飞一眼看去就知道,这是通过菠萝牛肉改变而来创新菜品,司恩宇说这道菜叫做牛肉橙,至于这到菜其实也不算是什么太过于出新的东西,但是陆云飞深深的之后,司恩宇是不会故意放水的,所以这道菜,绝对不仅仅是在造型上的变化!
沈老爷子品尝过之后,对司恩宇的菜给出了高度的评价,而相比之下,似乎是陆云飞的灯影牛肉有些落在下风了。对于这个评论,陆云飞是没有任异议的,因为他知道,老爷子是绝对不会给出不公平的态度的,就算是不公平的话,也是偏向他的,所以此时既然是这样的结果的话,就必然是司恩宇的这道菜品,更为出色,而且还不是一点两点那么简单。
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