69.夜请乡邻(第 3/4 页)

    敖富贵很沮丧，特意进厨房来哀嚎道：“鹿老师成你婆娘了？看她把你这里当自己家了。”

    敖沐阳哼道：“别乱说，鹿老师跟我就是朋友而已。”

    “你看她在外面那招呼的，那叫朋友？”敖富贵不服气的说道。

    敖沐阳道：“这就叫素质，她只是感谢我招待她吃饭，投桃报李，现在帮我忙招呼邻居们。”

    敖富贵琢磨了一下点点头道：“也对，鹿老师不可能看上你这样的。”

    敖小牛道：“那鹿老师更看不上你这样的，你可别瞎琢磨了，等哪天我和阳叔去红洋找个瞎眼的女人回来给你当媳妇，你别急。”

    敖富贵气的要打人：“小牛，别跑，我今天不给你把屎揍出来算你肠子干净！”

    一份油渣现吃，另外两份油渣分别做了个干椒爆油渣和白菜豆腐炖油渣，三种吃法，三种香味。

    跟招待陆虎时候不一样了，敖沐阳这次做菜讲究的是快和香，大鱼大肉和各种大料一起造，村里人就喜欢这一口。

    红烧排骨、干炸里脊肉、青椒牛筋、酱牛肉、烤鸡、各种贝类混编舰队、椒盐大虾、虾酱炒鸡蛋等等，迅速收拾出来一桌子菜。

    宋秋敏送来一些蔬菜，敖沐阳又做了几道，利索的手艺看的左邻右舍啧啧称奇。

    最后一道是做石爬子鱼，这个他得下功夫处理了。

    猪油起锅烧至六成热，他撒进葱白、姜片炸香，然后放入鱼块，加入料酒和一勺白酒，盖上锅盖焖了一分多钟。

    等到锅子里冒出香气，他起了锅盖加入盐、笋和清水，先大火滚沸，接着小火焖烧，足足焖了15分钟，他又改成大火开始收汤。

    一直到汤汁浓稠了，他往上淋了些熟猪油起锅装入盘中，又撒上一点白胡椒粉和一把香菜碎，这道菜算是成了。

    敖沐阳端上桌，正在抿着冰镇果汁的邻居们乐了：

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