69.夜请乡邻(第 2/4 页)

    敖沐阳笑道：“不可惜，今天是意外之喜，咱们可是有石爬子吃呢。蛴螬留着，它们一时半会死不了，明后天我再带你去钓鱼。”

    鹿执紫期盼的说道：“下次再赚个船壳，这样加上舷外挂机你就能凑一套游艇了。”

    敖沐阳大笑，这个舷外挂机他打算安装到海钓艇上去，正好海钓艇因为年限久远发动机马力不足了。

    煮了一锅米饭，他打开冰箱看了看，将从镇上刚买的笋块和肥猪肉拿了出来。

    猪肉用来炼油，他起了大火，将肥猪肉切成一条条，然后在锅子里稍微倒上一点花生油起底，再把肥肉条扔进去炸了起来。

    油烟直冒，香味也直冒，雪白的肥猪肉被炸的迅速变成金黄色，一丝丝肥油从中被炼制出来，猪肉条开始瘦身。

    鹿执紫看着在滚油里浮动的猪肉条感慨：“唉，要是我减肥也这么快就好了。”

    敖沐阳看看她那不堪盈盈一握的纤腰，微微一硬以表敬重。

    有些东西不能多看，他拎起刀开始处理四条石爬子。‘沙沙’几刀下去他先将鱼段切成块，洗干净后又起了一个锅子加水煮沸，等水沸腾了，他往里加入白酒和盐分，最终放进鱼肉。

    石爬子的肉很细嫩，它们一下锅，敖沐阳就立马关掉了火，沸水足够将鱼肉煮熟，火力过大会导致肉质松散。

    捞出鱼肉控水，他用铲子去碾了碾锅子里的肥猪肉，将里面的油进一步碾压出来，只剩下油渣。

    油渣和油分离，一碗香喷喷的油渣出炉，同时还有一小盆的肥猪油。

    猪油渣味道太香了，将军馋的一个劲吞咽口水，它不敢张开嘴巴，一旦张开嘴就有口水滴落……

    敖沐阳挑了特意炸的几块大油渣，他放到窗口去凉着，剩下的分成三份，一份趁热撒了椒盐和孜然，另外两份用来做菜。

    他答应过今晚请客吃饭，入夜后院子里很快就来了人。

    鹿执紫这才明白他中午干嘛榨了那么多果汁，便拿出来忙前忙后帮他招呼左邻右舍们。

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