第4章 鱼汤和女人(第 2/3 页)

    既然是炖，就要原汁原味。秦小冬先将葱段放入锅底，又依次放入姜片和蒜片。为了去腥，还放了几颗山楂。

    接下来，将宰杀好的小鲫鱼放进去，加入适量的水。将砂锅放在柴火炉之前，秦小冬还检查了一下锅底。

    砂锅的锅底有水会影响砂锅的寿命。

    鲫鱼七分熟时，将清理干净的泥鳅放进去，又加入一碗水，再次炖煮。

    为了熬这锅‘泥鳅炖鲫鱼’，秦小冬足足用了一个半小时。

    炖好之后，秦小冬将砂锅端下来，放在早已准备好的小木架上，让其悬空，自然降温。这样对砂锅的寿命有好处。

    家里的这口砂锅是秦小冬八岁的时候父亲秦卫国为了给他增强营养特意买来炖鱼的，用了十来年了。父母使用的时候都格外注意，秦小冬可不敢马虎。

    毕竟，这是一口见证他成长的锅。有纪念意义。

    秦小冬刚闲下来，睡醒午觉父亲秦卫国便从堂屋里走了出来。他摸出支旱烟卷点燃，才拧着眉头说道：“冬儿，不要怪你爹和你娘。咱没本事，一切都得靠你自己。”

    这话说的秦小冬心里很不舒服，坚定道：“爹，您和我娘已经把我养育成人了，接下来的事情我不会让您和我娘为我操心的。”

    “那就好好干，争取给咱们老秦家争口气。”秦卫国鼓励道。

    想到太极图和乙木灵气，秦小冬自信满满的说道：“您瞧好儿吧。”

    又闲聊了几句，母亲赵慧敏也走了出来。又叮嘱秦小冬去了李来顺家不要乱说话，便拿起锄头离开了。

    送走父母，秦小冬将砂锅放进竹编食盒里便去了李连顺家中。

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