第26章 开始动手(第 3/3 页)
他没有闲着,虾在锅里不断的翻滚,而这时他洗了手之后拿出了蜂蜜和沙拉酱。那朵莲花被放在精致的小盘之中,姜一凡在上面细细的涂抹了一层薄薄的蜂蜜,在花蕊处涂抹上了沙拉酱。
接着又用蜂蜜在花蕊点了几滴,这样看上去就是一朵完美的莲花状。这莲花之上还带着露水,莲蕊轻轻摇曳之间着露水还在微微颤抖,似乎随时会落下去。这样的极致刀工让所有人都叹为观止,也同样很佩服姜一凡的创造力。
同样是一根胡萝卜,这里没有人能玩出这种花样,姜一凡却做到了。而且这么精美,这么漂亮,如果放在荷花池中,这就是一朵真的莲花!
李清风这时候也傻眼了,“胡萝卜!”他终于惊呼出声,眼睛瞪得像牛蛋一样,满都是不可置信。这怎么可能,人的刀工怎么可能达到这样的程度,这简直不是人啊!
姜一凡笑了笑没有说话,弄完这些之后再有中沸滚着的草虾也差不多熟了,他仔细的观察着锅中的草虾,时不时用干净的筷子调整他们的位置,确保这些虾能一起出锅,这样可以保证最鲜美的口感。
但是同样的这也是一个非常有难度的工作,在锅中间的草虾肯定最先熟,边缘的草虾就要次一点。即便是经过后期的调整,但肯定还是锅中间的虾熟的早,这样的话如果等其他的虾熟了之后他的口感就会变质,这是一个好的厨师不能忍的。
这同样也是天食阁不能忍的,在这方面起他厨师都处理的还算是好,即便是有些虾的口感彼此之间差距,但只要不是真正的美食大家就肯定尝不出来。
但是这个情况在姜一凡身上彻底逆转了,他的眼睛像是两部雷达一样,时刻掌控着锅内草虾的变化。每每在即将超过临界点的时候,姜一凡的筷子便会精准的落在虾身上,接着把它调整到边缘位置,让原本处于边缘位置的虾进入油锅中心。
这需要对时间和时机的极度精准掌握,别说是围观的这些人了,就算是把世界上最顶级的出事情来可能也不想姜一凡做的这么好。姜一凡其他地方不敢说能超过其他厨师,但是对于时间和实际的掌控,他绝对可以傲视群雄!
一只只草虾在油中翻滚着,变换着各种姿势。一会像是在蛙泳,一会又像是在自由泳,总之玩得很愉快。
红色的火焰不断的升腾着,偶尔微微闪烁的身子像极了跳舞的舞女,竭尽全力展现着自己迷人的身段。姜一凡在边上,满脸的陶醉。这样的过程,真的是人简至极享受啊。这一瞬间,似乎这个世界的一切声音都消失了。
整个天地就只剩下三样事物,他,火,锅。他像是游离在这个世界之外的孤独的精灵,倔强而骄傲的坚持着自己的风度,他不将就,不凑合,任何事情一定要做到最完美。即便是有些缺憾,他也一定竭尽所能去弥补。
这就是他,一个很独特的生命体。
姜一凡脸上的笑容,像极了妈妈在看到自己孩子的第一眼时,脸上洋溢出的,无法抑制的原始笑容,那样的纯真。