第26章 开始动手(第 2/3 页)

    “老李啊，你老眼昏花不怪你，但是你出来献丑可就是你的不对了。”

    “就是啊，老李，你这眼神也太烂了啊，我看你啊，还是赶紧退休回家吧。”

    “唉，都是同事怎么说话呢！老李同志虽然眼门不好，但是他还不认错啊！”

    哈哈哈哈哈！

    顿时又是一阵哄堂大笑，李清风满头黑线，这群家伙是吃什么脏东西了吧？怎么说话阴阳怪气的，他摇了摇头之后无奈的叹了口气。

    此时姜一凡可没心思开玩笑，从保鲜柜中拿出了虾之后仔细清洗，之后用专用的剪子剪掉了虾枪。之后眼中瞬间爆发出专著，左手中的虾轻轻抛起，接着右手上的厨刀轻轻砍在了虾头和虾背的衔接处，顿时一股污秽流出来，他用清水仔细清洗确认没有任何污垢之后再度动手。

    在虾背的第二节和第三节中间，厨刀轻轻砍进去，接着出道瞬间下拉，刀剑轻轻刺进去，接着一条黑线被挑出来。这是虾线，出道在他手中仿佛是活过来一样，在手中，在指尖飞快的旋转着，厨房之中顿时一片亮银色闪过。

    黑色的虾线在这极速缠绕之中飞快的被抽出来，整个过程不超过两秒钟，极具力量与柔和的美感再一次展现在众人的面前。

    厨刀再次一颤，黑色的虾线轻轻落在了一旁，这是虾线竟然被摆成了一个蝴蝶结的形状！众人心中发笑，这个家伙，玩心倒是挺重的，还编一个蝴蝶结，你编一个中国结好不好？

    这时候姜一凡已经拿起了另一只虾，同样重复着刚才的动作。由于虾比较小，原本十二只的油焖大虾盘现在只能增至十五只。这也是天食阁的规定，算是给客人的一种补偿。

    不到五分钟时间十五只虾已经全部处理完毕，姜一凡把他们仔细清洗之后沥干，接着又起锅，热油。现在是草虾下锅，和刚刚番茄酱下过时的温度就又不一样了。他再次缓缓试探了火焰温度，锅温，油温。

    直到油已经开始冒起了一点点轻微的烟之后，这才下锅。油焖大虾一定要用大火，高温油，这样才能在最短时间内将虾肉烹饪至最鲜美的味道。

    刺啦！

    草虾下锅，油浪不断地翻滚出一朵朵浪花，草虾在锅中不断的翻滚着，颜色逐渐变得红润起来。姜一凡轻舒一口气，所有的准备工作都已经弄好了，现在就等草虾熟了之后就可以调味装盘了。

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