第331章 主角(第 3/4 页)
有的时候秦淮都很佩服这些大爷大妈,他们的口味完全是随着秦淮那段时间想做什么点心而变化的。
秦淮爱做三丁包,他们就爱吃三丁包。秦淮专做酒酿馒头,他们就爱吃酒酿馒头。秦淮沉迷四喜汤团,他们的最爱就是四喜汤团。现在秦淮又开始大量做蟹黄拌面,他们的新欢就又成了蟹黄拌面。
也只有许图强从始至终唯爱江米年糕了。
随着8点15分第1批蟹黄拌面的开售,早已等待多时的大爷大妈们欢快地吃起了蟹黄拌面,和他们的一起的还有一些来得比较早的上班族。
由于今天秦淮来晚了,蟹黄拌面开卖的时候已经接近早高峰,为了不占用宝贵的用餐位置,欧阳选择委屈自己,直接搬小板凳坐进后厨里吃。
当然,是靠近门口的边缘位置。
吃食很丰盛,除了蟹黄拌面,还有秦淮没有吃完的马蹄糕、叉烧包、咸蛋黄烧麦等餐点,给欧阳吃得不亦乐乎。
「卧槽,秦淮你们食堂什么时候早餐这么丰富了,以后每天都是这种早餐吗?」欧阳只觉得自己幸福得活在梦里。
如果每天早上都能这么吃,那晚上在健身房要练多久才能·算了,不重要,胖就胖死吧!
我愿意!
欧阳幸福地大吃特吃,一边吃还一边问:「不过为什么这个咸蛋黄烧卖这么多呀?」
秦淮:「.——可能是因为我在试吃的时候没看到?其实我也不知道这个点心是谁做的,我感觉有点像裴行,但是我刚才问裴行,他说他没做点心。」
「可能是落落早上吃剩的吧。」
欧阳恍然,接着埋头苦吃。
不光待哺的客人们吃上了蟹黄拌面,知味居一众人也人均一碗吃上了。
秦淮觉得既然他已经尝到了大家的手艺,那么知味居众人也该尝尝他的手艺。
蟹黄拌面和鸡汤面本质上都是手搓面,还可以看出郑思源炒蟹黄酱的水平,
用来展示最好不过。
展示的结果也很成功,后厨的点心都快做冒烟了。
秦师傅一个人喝两壶茶,一壶他不知道是什么,另一壶他也不知道是什么,
不过味道都很合他的口味就是了。
上午时间,秦淮除了按照惯例做了不少四喜汤团和绿豆糕外,还做了一些会做但是已经很久没有做过的点心,比如槐花馒头、蟹壳黄、芙蓉糕和糖三角。
惊得对面小卖部的老板过来抢糖三角的时候都忘了戴口罩,直接实名购买。
知味居众人的加入,大大丰富了云中食堂的点心种类以及点心量。
普通学徒不可能做出什么非常惊艳的点心,他们的水平就在c级到d级之间,
翻车就是d级,正常就是c级,连b级都很难上。
准确来说,除了苏乾非常拿手的点心可能摸到b级的边之外,其他的学徒就算爆种也做不出b级的点心。
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