第331章 主角(第 2/4 页)
古力的金丝烧麦很明显是刚出锅的。
之前在黄记的时候,秦淮就很喜欢在早上吃古力做的金丝烧麦,没有任何别的原因,主要是在别的地方吃不到。
古力的这个金丝烧麦是谭大师生前的拿手点心之一,算得上是独门秘方。虽然古力和谭维安都没那个水平把金丝烧麦做成原本秘方应该有的样子,但也不错,当早餐吃够了。
从起床到现在连一口水都没喝的秦淮不自觉朝古力走去,古力见秦淮来了连忙递上碗筷。
金丝烧麦,馅多皮薄,看上去非常小巧精致,与正常的烧麦比没有太大区别,只是多了蛋皮,但就是这多了出来的蛋皮让秦淮非常喜欢。
古力和谭维安都和秦淮说过,他们做的金丝烧卖远远不如谭大师的。把看似普通、简单、常见的点心做出不普通的味道是大师风范,很显然他们这两个徒弟都没有得到师父的真传。
秦淮夹起一个金丝烧麦一口包下,嚼嚼嚼,咽下肚。
意犹未尽,再吃一个。
「不错,我发现谭维安没骗我矣,你的水平确实比之前进步很多。不光如意卷比之前做的更好了,就连金丝烧麦的味道也更好了一些,你自己有没有感觉到,你是不是找到我跟你说的那个感觉了?」秦淮问。
古力有些不好意思的露出一个微笑:「是有一点找到您说的感觉了,不过我比较愚钝,还没能完全—」
秦淮摆摆手打断古力的话,又夹起第三个金丝烧麦送进嘴里,嚼嚼嚼,含糊得说:「已经很好了,至少你现在懂我说的感觉是什么了。」
「你是唯一一个懂的人。」
秦淮光想想就觉得一把辛酸泪,这个世界对于他们这种嘴笨的师傅还能不能友好一点了?难道只有他懂郑达说的那个感觉和这个感觉是什么感觉吗?
不远处的裴行看见秦淮连吃三个金丝烧麦,只觉得天都塌了,牙都要咬碎了。
秦师傅吃了古力做的三个金丝烧麦,那我的咸蛋黄烧麦怎么办?!
作为秦淮的正式员工,裴行对秦淮还是有点了解的。
秦淮在早上不喜欢吃太多重复的早点。
秦淮不喜欢既吃牛肉面,又吃羊肉面,既吃鲜肉烧麦,又吃糯米烧麦,既吃三角糖包,又吃豆沙包。
他和古力撞款了呀!
现在秦师傅吃了整整三个古力做的金丝烧麦,他的咸蛋黄烧麦怎么办呐?他的烧麦还做得这么大!
最关键的是他的烧麦还在蒸,还有好几分钟才能出锅,他已经看到有好几个知味居学徒端着点心等待秦淮的试吃了。
裴行:()
「隔。」
试吃,啊不,点评完了一轮后,秦淮浅浅打了一个饱隔,开始揉面搓面条。
秦淮已经很久没有吃到这么丰富的早餐了。
灌汤小笼包、肠粉、三鲜豆皮、叉烧包、蒸饺、虾饺、马蹄糕、生煎包、金丝烧麦应有尽有,只能说知味居众人还是太全面了。
虽然今天郑思源不吃鸡汤面,但是蟹黄拌面还是要做的。大堂里待哺的晨跑大爷大妈们从7点一直坐到了8点,愣是一口主食没吃纯喝豆浆,为的就是吃蟹黄拌面。
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