第147章 不能堕了名声(第 3/4 页)

    江卫明的红案硬做白案，没办法把包子馅包进面果儿里的苹果面果儿，b级。

    这么平均下来，秦淮获得的白案点心的菜谱平均等级是a级。

    秦婉一个根本就不是厨师的普通妇人，都能做出b级的酒酿馒头，导致在秦淮的印象里b级的点心应该是大酒楼的平均水平。

    没有b级都不好意思出门的那种，

    至于传说中汇聚了全国最多顶尖白案师傅的知味居，那应该是随随便便一个师傅出来都可以做出a级甚至s级的点心。裴行和李华就是单纯的菜，所以被知味居0ut回老家了。

    哪里都有混子嘛，秦落不也在双海高中读书嘛。

    秦淮觉得自己的理解和判断没有任何问题。

    董仕觉得秦淮可能是有点疯了。

    董仕的表情都呆滞了，用看神仙的表情看着秦淮：「当然啦。」

    「师父要是能招到思源哥这种水平的白案厨师，我们店也不会三年没有白案师傅了。」

    「思源哥可是我们公认的年轻一辈里白案点心最牛逼的，虽然他天天窝在小区门口的糕点店里做糕点，但是我哥还有大师兄、三师兄、六师兄都觉得思源哥比知味居的那一群亲传弟子要厉害多了。」

    「更不要说思源哥还处在上升期，我觉得不出几年，全国白案水平都比思源哥强的一只手都能数出来。」

    「他要是愿意来黄记，郑师叔掏点钱给他买稿子刷名声，下一次名厨录评选他绝对榜上有名！」

    秦淮也懵了，什么，郑思源这么厉害。

    怪不得之前陈惠红拿郑思源和郑达当标准，招点心师傅招不到，连看得上的都没有，原来不是陈英俊公司hr的问题。

    那他让郑思源在食堂里当牛马是不是有点太委屈他了？

    在秦淮愣神的功夫里，董仕已经迅速跳到了下一个话题，兴高采烈地说：「这段时间师父的腰不太好，一直没怎么下厨，店里的生意有所下降，师兄一直在为这个忧心。」

    「这下好了，你和思源哥都来店里帮忙。思源哥的糕点店重新装修，加上透气的时间估计还要两个多月。秦淮你要是能在我们店待上两个月，等师父把腰养好，我们店的生意肯定能再上一个台阶。」

    「等到过年的时候，我一定可以拿到一个超级厚的红包！」

    秦淮觉得他如果要在黄记待两个月，应该有机会在黄记酒楼里看到云中小区的居民。

    董仕说完对过年红包的渴望后，就开心的回去了。秦淮坐在沙发上思考了一会儿，给黄嘉发微信，告诉他明天自己定的点心单子。

    黄胜利很了解秦淮的做菜习惯，知道秦淮是一个根本不按照菜单做点心的点心师傅。他让秦淮来了黄记就跟待在云中食堂里一样，自由发挥，不用提前规划好，第2天到店里想做什么就做什么。

    反正黄记的后厨有的就是食材和点心什么都不缺，秦淮要是觉得人手不足还有帮工，可以说是要什么有什么。

    秦淮原本是这么打算的，但是今天被董仕这么一科普，突然一下觉得压力很大。秦淮仔细想想甚至觉得董仕可能在扯谎话骗他，抬高郑思源的手艺，间接抬高他的手艺，让他不要有那么大的心理压力。

    还是打有把握的仗吧。

    做员工餐的时候随机发挥，上班第1天，给新食客来点自己擅长的。

    秦淮发完微信，洗漱入睡。

    手机那头，黄嘉看着秦淮发来的微信脸上满是问号。

    这个菜谱—·

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