第328章 苏乾(第 1/4 页)
第328章 苏乾
如果说许图强对江米年糕不变的爱,让秦淮意识到他这段时间为了完成支线任务和主线任务有些魔怔,忘记自己作为点心师傅的本职,被游戏颁布的任务所操控。那么知味居新来的一批帮工,就给秦淮回归点心师傅的本职提供了坚实的物质基础。
在秦淮和苏老板交谈的时候,秦淮并没有主动开口说自己要多少人,只是非常隐晦的透露了云中食堂的后厨非常大,不怕人多。
苏老板不是黄安尧这种不成器的少东家,当即懂了秦淮的暗示,这次足足派了9个人过来。
谭维安和知味居扛把子周师傅的记名弟子苏乾带队,古力因为有秦淮的点名被谭维安强塞进队伍里。这三位算嫡系出身,剩下6个都是没有师父,但是非常上进且有一定天赋,有希望被大师傅看重收为弟子的精英学徒。
上次去黄记交流的几位普通学徒没有入选,可见黄记那个差事在当时知味居人看来不是什么好差事,精英都没报名。
由于苏乾拥有姓名且是周师傅的记名弟子,谭维安在到云中食堂后用非常简短的语言介绍了一下这位副领队。
简单来说就是,一位天赋还不错的关系户。
从姓氏不难猜出,苏乾是苏老板的亲戚,是苏老板二堂哥的儿子,关系算是比较亲近的,比裴行这种半个关系户更关系户一些。
作为苏老板的亲戚,苏乾几乎是周师傅未来板上钉钉的亲传弟子。之所以现在还是记名弟子,是因为周师傅收徒要求很高,不光要求天赋,还需要品性。
作为国内公认的白案第一人,知味居排名最高的白案厨师,周师傅算是很喜欢收徒的。他本人有5个亲传弟子,以及不计其数的记名弟子,成为记名弟子是一个坎儿,代表周师傅肯定了你的天赋以及当前的实力,拥有入学资格。
至于接下来能不能深造成为亲传弟子,就要看后续的努力以及是否能够在周师傅的教导下做出成绩。
苏乾是周师傅目前的众多记名弟子之中最有希望成为第6个亲传弟子的,同时也是知味居数一数二的卷王。
周师傅是一位非常传统且老派的白案大师,他收徒弟除了天赋之外最看重的就是勤奋。因为和自己早些年的经历有关,周师傅至今为止都坚持认为勤能补拙。
或许其他行业天赋能取到决定性的因素,但周师傅觉得在厨师这个行业,至少是白案厨师,一份努力,一份汗水,一份收获。天赋是把努力变成汗水的转换率,但是没有前置条件转换率再高也没用。
他不止一次在知味居里夸赞过古力的勤奋,同时也惋惜过古力的天赋。
之前在黄记的时候谭维安和秦淮提过,他爷爷谭大师生前和周师傅关系最好,在谭大师故去后周师傅对他和古力也多有照顾,这也是谭维安为什么有周师傅的百果馅方子的原因。
平日里也是周师傅提点古力最多,只不过周师傅自己名下就有不少亲传弟子,还有很多嗷嗷待哺、疯狂内卷、竞争上岗的记名弟子,没什么时间指点古力。
在这样的前情提要之下,谭维安一介绍苏乾,秦淮就知道他一定是这一群人里面仅次于古力的超级卷王。
而且秦淮能从大家说话的语气和看人的神态中看出来,虽然苏乾是副领队,但他很明显比谭维安更有威望,也更有话语权,大概率白案水平也比谭维安更高。
厨师这个行业,菜是原罪。
“秦师傅,这是我们这次9人的名单。苏老板给我们安排了住宿的地方,由于云中小区的房子实在租不到,我们住在隔壁小区路程大概8分钟左右。”
“来之前谭维安已经和我们说了,您的云中食堂和寻常酒楼不一样,三餐都经营且早餐是重点。”
“这是我制定的排班表,您看看可不可以。我们知味居的点心一般都是上午10点之后才开始售卖,特定点心更是要等到中午12点才开售,因此我不是很了解早餐的制作时间。”
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