第49章 惨淡的直播效果(第 2/4 页)

    而且，在熬制猪油的过程中，还需要往里加入花椒粒和姜片这种去腥的东西。

    为的就是掩盖住猪油的腥味。

    看着苏洛那熟练的手法，直播间的观众不由得震惊起来。

    “我擦，苏洛这家伙还真的会做饭？”

    “可不是嘛，这手法熟练的，一看就不是呆小妹那种初学者！”

    “本人是一名专做淮扬菜的厨师，苏洛给你们演示熬猪油的手法十分专业，不过嘛，这刀功倒是差了点！也就比呆小妹这种初学者强！”

    “哈哈哈，原来苏洛也是在吹牛啊，不过他吹的牛，起码要比呆小妹靠谱点，最起码还会做饭！”

    “......”

    一旁的呆小妹见到苏洛那熟练的手法，一时间也是不知道该说些什么好。

    自己捡来的老公，究竟还会些什么啊！

    .......

    将猪油熬制好之后，苏洛就直接开始处理起这道红烧狮子头中，唯一需要用到的配菜——冬笋。

    首先将冬笋去皮洗净，然后竖着将其切成片状。

    由于呆小妹还在直播，苏洛为了节目效果，也只能配合起来，将自己做这道菜的经验，分享给他们！

    “我现在处理的这颗冬笋，是这道红烧狮子头里唯一的配菜，所以为了能保证吃的时候，不破坏其中的颗粒感，我们千万不能切的特别细。”

    “切成粒状即可，这样的狮子头吃起来的口感，会更加的丰富。”

    而一旁的呆小妹，却是两眼放光的看着认真切菜的苏洛。

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