152大阵仗卖辣椒(第 1/3 页)

    “茱萸？我喜欢吃，那一会儿我要好好品尝一下新菜。”

    “对对对，天下第一楼的新菜肯定不一般，难得这么好的机会，是得好好品尝。”

    “我要回家把我婆娘叫来，她比较喜欢吃茱萸。”

    伙计在一旁高声喊道：“要品尝新菜的请排队，不许插队，大家自觉遵守规则，我们的大厨已经准备好了，马上开始要做菜了。”

    听说马上要做菜了，百姓们纷纷按照伙计的要求排了三队。男人一队，女人一队，孩子一队。

    小孩子那队品尝的不是菜，而是各种糖果点心，每人不许多拿，就拿一粒糖果，一块点心。

    糖果是顾拾月空间里拿出来的软糖，很适合小孩子吃，点心则是伙计去隔壁点心铺子里买的小酥饼。

    拿完了的孩子去看戏那边坐着等大人，有专门的伙计看管，不怕被拍花子带走。

    大家见“天下第一楼”的人把什么事都安排的明明白白，心底不由得赞叹这掌柜的能耐。

    好在掌柜的不知道，知道了肯定会摆着手说：“这些都是我们县主安排的，我只是个跑腿的。”

    第一道菜做的是辣椒炒肉丝。

    肉丝选用的是梅花瘦肉，这种肉炒起来格外鲜嫩。肉已经在后厨切好腌制完了，连红薯粉都裹完了，端出来炒就行。

    顾拾月一共教会了王二楞四道菜，一道叫虎皮煎椒，一道是辣椒炒肉，一道是辣炒毛豆，还有一道酸辣鱼头。

    两荤两素，都是极其普通的菜，一般人家也都吃得起。顾拾月之所以选这种普普通通的食材，目的就是要把青辣椒推销出去。

    鱼和肉虽然贵一些，偶尔吃一次还是可以承受的。富贵人家吃多了大鱼大肉太油腻，吃点清淡的更好下饭。

    虽然没有实际操作，但每一步师父都教过了，王二楞已经是大厨，许多菜只要稍微一提点要领，顾拾月相信他肯定能把握好度。

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