第五百九十一章 酒山街(第 3/4 页)
“老板这招牌,该有不少年了吧?”林间问道。
“说年份那是侮辱我家祖传手艺,从我这一辈往上,至少十二代了。”店老板说话的时候很豪爽,丝毫没有因为没做成林间的买卖而冷落他。
林间给了金墨麟一个眼神暗示,然后问道:“他还小的时候经常来你们店里,记得吗?”店老板的年纪大约四十岁,可能是因为长久与豆腐这类的养生食品打交道,因此看起来肤色极为白嫩,但年龄的沧桑是掩饰不住的。
“早几年断过生意,这孩子大了十八变,我也不好认太准了,不过隐约看他...有些像是跟在金老伯身后的那个小家伙,以前的确是我们店里常客,那个时候还是我老爸掌勺,我就一打下手的,不怎么到前台来,小哥我说得对不对?”
“这么多年没来,还记得我啊?”金墨麟一时间居然觉得很高兴,豆腐花都甜了几分。
老板厚实笑道:“哪能不记得,你这一来就给我带了十多个客人,都快成咱们店里的财神爷了,金老伯身体还好吧?”
“硬朗着呢,不过他不知道你这豆腐店又开了,回去我跟他说说,保管明天一大早他就过来,只怕你看不出他变化。”金墨麟来到这里之后,话都多了不少。
“那感情好,我是费了不小的力气,才将营业执照之类的办齐全了,才将我家这门老手艺给捡起来,旁边那酿酒的还记得不?到现在没能搞定手续,不过大概等半年,也能重新开张了。”
“这事可不兴跟我爷爷说,他现在戒酒了,要是再勾起他的酒虫,我做孙子的就不负责任了,你也别告诉他。”
“原来如此,我晓得了,也是好事,戒了酒身体爽利。”豆腐店老板说着又笑问道:“怎么样,这么多年,味道还算正吧?”
金墨麟用调羹舀起一勺豆腐花说道:“我说实话你可别觉得我挑刺,比以前味道淡了,你是不是少放了糖?”
“那是你这些年吃得口味重,街上的老人都一致认为我不比我爸做得差呢。”店老板说着,舀了一小勺糖放在他碗里。“现在试试看?”
金墨麟搅拌了一下,再次舀起一勺进嘴,这才满意笑道:“这就对了,下次来还得照这个量放糖。”
“记得带老爷子一起来。”
林间挑起的话头,后来反而没有了林间说话的份了。
不过大概也知道了两人对话里的意思。
与盐山街不一样,酒山街没有经过规划,反而将东西传下来了。
只是这代价似乎有些大,连一个十二代传承的豆腐店,居然为了办好完整的手续,花了许多年的功夫,多到连金墨麟爷爷都以为这家店开不下去了。
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