第293章 珍珑一品(第 4/4 页)

    结果现在叶铭竟然真的做到了，而且所有的操作丝毫不差，这让方大厨心中颇为震撼。

    难道真的有这样的天才，拥有过目不忘的本领，看过一遍就能记住他所有的操作？

    “方大厨，这个小伙子刚才的操作对不对啊？”此时一边的美女经理开口问道。

    “从目前来看，全都是正确的。”方大厨有些尴尬的说道。

    “什么？全都对了，还真的让他做到了。你这道菜的秘方以前不会泄露过吧？”美女经理皱着柳眉问道。

    “这……应该不可能，这道菜一直被我视为最得意作品，菜谱都在我的脑子里，从来没有写在纸上，而且这道菜我当众做过的次数不超过三次，基本不可能有泄漏这一说。”方大厨缓缓的说道。

    “难道这小子真的这本事，看过一遍就记住了？”美女经理疑惑的说道。

    “现在看来，似乎这是唯一的解释了。原本我以为他刚才只是口出狂言，现在看来他应该的确有点本事。”方大厨说道。虽然他心中也不愿意相信眼前的事实，但是现在叶铭的表现已经不得不让他相信了。

    “那一会他要是真的把你的这道菜原原本本的模仿出来，我们岂不是输了？”美女经理惊讶的说道。

    叶铭如果真的做出和方大厨一模一样的菜，即使味道和方大厨有些差距，但是就凭这现场看一遍就模仿出来的方式，他们在气势上就已经输了。

    而这时时候，方大厨的脸上却露出了一副自信的笑容。

    “霍小姐，你放心，即使他前面模仿的一模一样，最后他也做不好我这道菜。”方大厨微微一笑道。

    “为什么，你就这么有自信？”美女经理好奇的问道。

    “没错，我有百分之百的自信，他最后肯定会失败。因为我知道菜的核心不在于那些调味料，而是在于火候。在所有种类的菜肴中，烧烤是对火候掌握要求最高的，调味料他能用记忆模仿出来，而火候他无论如何也无法模仿，这需要数十年的经验积累，才能纯熟掌握。”方大厨缓缓的说道。