第220章 颠覆想象的炸香椿鱼儿(第 2/3 页)

    “那好！现在正式开始尝菜！”

    他一声令下，两道料理分别送到了评审们面前，一份是充满艺术气息和禅意的【香芽豆腐】，另一份则是略显普通平淡的【香椿鱼儿】。

    朱挺看着面前的两道料理，鼻孔轻蔑地喷了口气，还没有品尝，就在刘奎的名字上打了对勾。

    不仅是他，在场的多数评审都是如此，既然上了同一条船，只能风雨同舟直到河对岸了。

    打完对勾后，朱挺才拿起汤勺，舀了一小块豆腐放入嘴里，豆腐随之化开，变成了一股清爽的味道在口腔中打转。特有的香椿味道，也随着释放出来，在齿间游荡，在舌尖舞蹈……

    最奇的是后至的那半勺清汤，入口醇厚无比，安慰着因香椿和豆腐勾搭起的舌头上躁动不安地细胞。

    顿时，店内响起了一片“啧啧”声，里面既有人在咂摸【香芽豆腐】的味道，也有人在称赞刘奎的厨艺。

    几颗香椿芽以及薄薄的豆腐片，显然无法满足评审们饥饿的胃，他们在漱过口之后，开始吃【香椿鱼儿】。

    一位校长顺手夹起一块，正要送入嘴里，像是想到了什么，朝小碟子看去，只见那张草纸上连一滴油渍都没有。

    “这……这……”

    朱挺察觉出他的异常，连忙问，“李校长，怎么啦？”

    这位李校长指着草纸说：“没有油，这也太奇怪了！”

    用油炸制的东西，居然一滴油都没有留下，这已经超出了他们的日常经验。不仅是他俩，其他的校长们也发现了这一点，眼神里都透着震惊和不可思议。

    原本以为是再平常不过的料理，谁知细节处竟隐藏着如此高深的厨艺，刚才的轻浮之色早已无影无踪。

    重新审视筷子夹的香椿鱼儿，李校长越看越觉得深不可测，他索性又把香椿鱼儿放回小碟子里，与里面另外几个香椿鱼儿并排放在一起，竟然同样长短，面衣的颜色也丝毫不差。

    “天啊！短时间内把香椿芽削的同样长短，这是何等的刀工！更可怕的是他对温度和时间的把握，简直到了炉火纯青的地步，因此才能炸出完全一样的香椿鱼儿！”

    想到这里，李校长的手哆嗦起来，他颇为费力地夹起一个香椿鱼儿，几乎虔诚地送入口中。

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