第一百二十五章 真正的秘方(第 4/4 页)

    两人不去理会别人的目光，继续自己的工作，每一棵高菜都只留菜心，沸水炒，凉水拔，开水煮，然后取出备用……

    很快，厨师们的菜品一一完成，浓郁的香气飘满了整个区域，下面观看的吃货们直抽鼻子，有的都忍不住抬手擦一擦嘴角，就怕口水流下来。

    而这时，鸿源城两大饭庄的厨师也完成了水煮高菜的制作，开始装碗。

    碗不大，但却准备了二十多个，需要给每个评审都尝尝。煮好的菜心铺在碗底，然后将一直顿在灶上，煨着小火的坛子打开，用勺子舀出里面的汤，直接浇在了碗里。

    厨师们一直盯着他们的动作，看到他们舀出汤倒在碗里，顿时都明白了这道菜的关键。

    不过，他们也都有些不屑，还以为会有什么特殊的做法，没想到就是做了汤，无外乎就是肉汤鱼汤吗，在里面多加了高菜而已。

    就连田三奇和霍云，也不由的微微摇了摇头，将自己制作的炖排骨装盘。

    “小子，这就是你说的真正的秘方！”老爷子扭头问江星辰。

    “一会儿老爷子就知道了！”江星辰笑了笑，心中暗道：“过去没有味精，没有鸡精，做菜提味全靠这一口汤！光是这一锅清汤，我就吊了整整一天！”

    老爷子没有得到答案，只能郁闷地看向评审台，等待最后的结果。

    品菜评审开始了，最兴奋的就是那三个上台的吃货，给这么多大厨做评审，这辈子也就这一次机会。因此他们早早拿起了筷子，一副磨刀霍霍的样子。

    菜品一道道在评审们身前流过，坐在三个吃货下手的几位领主却郁闷了：“麻痹的，你们是在品菜吗，整个胡吃海塞，每道菜从你们前面一过，到我们这就他么的剩菜汤了！”

    定北侯也看出了问题，有些哭笑不得，赶忙上前提醒了三个吃货。

    三人这才如梦方醒，感觉自己像个土鳖，红着脸一阵尴尬地笑。

    菜品一一品过，最受好评的，还是田三奇和霍云，同样一道炖排骨，无论入味儿程度，火候，全都比其他厨师强过一头。二十多名评审都尝过之后，都感觉有些意犹未尽。

    一直到了最后，鸿源城两大饭庄的水煮高菜，终于端到了评审的面前。台上台下，所有人都屏住了呼吸，紧盯着评审，等待最后的结果。