第387章、买鱼得线索(第 2/4 页)

    林枫在这儿竟然看到了金枪鱼，所以他立即在网上搜索了一下。

    金枪鱼（tuna）是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异，分类也很不相同，权威对此意见不一。

    金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼。大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。

    金枪鱼游泳速度快，瞬时时速可达160千米，平均时速约60-80千米。金枪鱼分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部、属于热带-亚热带大洋性鱼。金枪鱼的游程很远。过去曾经在日本近海发现过从美国加州游过去的金枪鱼。

    然而在淮北从来没有听说有人捕到过金枪鱼。如果有的话，林枫绝对不会不知道。

    要知道金枪鱼的价格相对于一般鱼类来说是比较贵的，根据部位的不同价格也会有所不同，每公斤在400至1200元不等，即金枪鱼每斤价格在200至600元左右。

    如果淮北有金枪鱼。林枫绝对会搞来卖给日本人。卖这玩意儿，利可比河豚厚多了。

    金枪鱼的身体基本可分成大腹、中腹、赤身和腮帮子肉几部分。大腹部位的鱼肉油脂丰厚，呈粉红色，价格最贵；中腹肉口味次之，颜色稍深，价格比大腹部位的肉便宜；背部的肉呈鲜红色，肉质同样鲜美细腻，名叫赤身，油脂较少，价格最便宜。

    冰鲜的蓝鳍金枪鱼大腹肉甚至可以卖到2500元一公斤。但殊不知。蓝鳍金枪鱼有两块腮帮子肉才是至珍至贵的，每一两的市场价格为2800元，在日本，日料店的老板都舍不得拿出来卖，只用它招待最尊贵和重要的朋友。

    之所以是蓝鳍金枪鱼，是因为林枫看到五条金枪鱼中，竟然真的有一尾蓝鳍金枪鱼在。

    虽然个头不大，但是看上去也应该有两百斤的样子。

    围着五条金枪鱼，有一家三口围着抽烟，一副愁云惨雾的样子。

    “哥。大叔。我找到买鱼的人了。”红发青年人还没有靠近，便大声嚷嚷着。

    “什么？找到了？在哪？”

    听到有人买鱼，一家三口忙站了起来，四处张望着。

    “那。这不是。这便是要买咱们鱼的兄弟。”红发青年立即把林枫让了出来。

    “是你要买俺们的鱼？”

    看到林枫，他们还有点儿不信。

    这几日，来这儿看大鱼的倒是不少，但是却没有一个买的。

    “是的。这鱼怎么卖？”林枫点头说。

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