第290章(第 1/2 页)
下一步要看中午烧烤如何了，如果这一炮打响，以后经营不会有问题，为更好的吸引顾客，徐峰脑子里冒出一个想法，现在不少饭店都在酒水上做文章，有的地方甚至免费供应酒水，这个做法完全可以吸取。决定在免费洗车的基础上，实行开张三天大酬宾，凡消费满一百元以上，酒水免费，并制定了酒水免费范围，仔细算了一下成本，利润虽然少了些，但可以招揽顾客，为日后打下基础。
徐峰立刻给李铁成打电话，说明了他的打算，李铁成表示同意。又和常守信通了电话，征求他的意见，常守信当即表示同意，决定烧烤广场为了庆祝分店开张，三个地方一致，也实行这个优惠政策，马上制作条幅挂出去，并夸这个做法很好，值得推广，以后有好的建议随时提出来，只要有利于烧烤广场，他一定会全力支持。
“我马上派人去做条幅，争取中午营业前挂出去。为了庆贺开张大吉，不要说利润少了点，就是没有利润也值。”常守信说。
不到一小时，常守信派人把条幅送过来，徐峰立刻组织人挂出来，今天是第一天开张，不能有丝毫的怠慢，随后把人员作了安排，他和曹运山负责冲洗车，韩平群靳汉明负责烧烤，刘书辰和靳菊负责服务，刘书辰还兼任记帐收款。为了庆贺分店开张，买些鞭炮放了起来，听到响亮的鞭炮声，很快吸引了不少人。见到开张三天大酬宾。免费供应酒水。觉得确实便宜，吃的人渐渐多了起来。一直到下午两点才结束，徐峰觉得一辆烧烤车不够，马上又去买了一台，为晚上烧烤做好准备。
几个人在一起串肉串，边干边聊天，谈到中午营业的情景，大家更是高兴。中午来吃的人不少，晚上弄不好要比中午还多，照此发展下去，生意一定会红火起来，这样干下去大家也有奔头。
“越是这样，我们越是注意服务质量，那样才会赢得更多的顾客。”徐峰说。
“徐经理，看来你很是会做生意，能想出那么多的点子，把生意做活了。这一点我们很是赞成。”刘书辰说。
“老话说得好，干什么吆喝什么。不琢磨还成，有时候一个简单的想法会改变一切，为了生意以后大家都要帮着出主意想办法，俗话说得好，人心齐泰山移，这样我们才能有大的发展。”徐峰说。
国外有人曾经对一家零售企业工作环境做过调查，硬件完全一样的a店和b店销售业绩却有34％的差异。究其原因是：好的部门文化，创造了好的绩效，任何企业只要形成了优秀的企业文化，也就为企业打造了一支打不败拖不垮战无不胜的员工队伍，而这才是企业真正的核心竞争力。企业要发展，员工的凝聚力非常重要，企业留人的方式见仁见智，以事业留人才是上策。有资料表明，靠高工资和高福利留下的员工大多不是最优秀的人。优秀人才有着更高层次的追求，在一个前景广阔良性运行的具有优秀文化的企业里才有用武之地。优秀的企业文化是企业成长的动力源，它创造着企业的活力，也激发着员工的工作热情，使他们的积极性和潜能得到最大限度的发挥。俗话说，精神的力量是无穷的，一个企业有了优秀的企业文化就有了取之不尽的精神力量。古人云：人心齐泰山移得人心者得天下等，讲的都是精神的力量。企业文化的核心是责任，其实质就是企业在经营中必须得人心，得公司员工之心，得消费者之心。
“你是个干企业管理者的材料，讲起来一套一套的，我们不会想到这么些，只想干好自己的事情，到时候能发工资就心满意足，至于其他根本没有去想。”曹运山说。
“说的也是，有的老板自以为是，总认为自己的做法绝对正确，根本不听员工的意见，我以前的一个老板就是这样，让你干什么必须干什么，稍有不从便会辞退，谁还敢提出意见和建议，只得好好是是，顺从他的意志，好赖是他自己的，有道是不在其位不谋其政，这和打工者无关。”靳菊说。
“有这样的想法可不行，必需依靠大家的力量，我们分店才能经营好，这个分店不是我一个人的，也不是属于常老板一个人，而是属于我们大家，牵扯到共同的利益，经营简单的靠一个人绝对不行，谁也不是经营天才，管理上不可能没有一点问题，只有大家共同努力，我们的事业才会有发展。”徐峰说。
“说得好，徐峰的说法我赞同，只有靠大家的力量，我们才会有好的日子过。”常守信进来说。听到徐峰的话，他的心里很是高兴，烧烤广场靠他一个人还真不行，没有大家的帮助，烧烤广场早已经营不下去，有可能已经不复存在，这都是大家的力量，才能有现在这么好的形势。
“我们大家没事闲聊天，有什么不对的地方还请常大老板指正。”徐峰笑着说。
“你说得很对，我们需要的就是这种敬业精神，我一个人再有本事也不成，浑身是铁能打几个钉，绝对不会想不出那么些的好办法，以后大家不要把我当成什么老板，要当成自己兄弟姐妹看待，把烧烤广场当成自己家的买卖，只有这样我们才会壮大起来，前途才会无限光明。”常守信说。
“你和徐经理跟一些老板真是不一样，能够听员工的话，我以前遇到一个老板可不这样，就是一个三个人复印部，那谱太大了，整天幺五喝六什么也不干，还时常朝我们发脾气，弄得人没干几天都不干了，谁受得了那份气，我也一样，没干一个月便离开了。”靳菊说。
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