第36章 雷霆雨露皆天恩(第 4/4 页)

    皇上碍于七格格宏琦的面子，没有责罚额驸志端，他也算是逃过一劫。

    鄂伦察看看他，“圣旨已下，不得再行议论，自当遵守就是。”

    笑过之后，众人都是一脸沉默，鄂伦察已是看出大家的沮丧，因而笑道，“且先入席吧。”

    “鄂相家的南通鱼翅、太仓肉松、如皋火腿、镇江鲥鱼，我可是百吃不厌。”明善笑道。

    鄂伦察一笑，捋须不语，待众人走进厅堂，俱是一惊，厅堂中没有精美的菜肴，却只支着一口大锅，没有椅子，只有几张坐垫。

    “诸位，入席吧。”鄂伦察邀请道。

    众人都是吃惯了山珍海味、八大菜系的人，这水煮白肉虽然香气四溢，但都不感举趣。

    那高塞道，“鄂相，没听说您好这一口啊？”

    “坐，坐。”鄂伦察笑道，率先在座位上坐了下来。

    几个仆役从水中捞出肉来，放入两尺铜盘中，连同韭菜花、咸盐调成的蘸料一齐端到几位面前。

    “好，肉质香烂，肥而不腻，瘦而不柴，味道醇厚，最宜卷着荷叶饼或烧饼食用。”潘祖荫笑道，他是鄂伦察取中的进士，恩师家里的菜系都是尝过，却没有见过用白水煮肉待客的时候，他知老师必有用意，只是一味逢迎，反正总是没错。

    “祖荫是汉人，他喜欢这样吃，我们满人，都是蘸着这蘸料，来，诸位，趁着热乎，一快朵颐。”鄂伦察邀请道。

    这每块肉十斤多重，放在铜盘中，高塞娴熟地将肉割成手掌大小纸一样薄的片，肥瘦相连，他轻轻地蘸上酱料，吃了起来，“嗯，好吃。”实际上，肉一入口，他已是吃不下去。

    “好吃就多吃些，明善，动刀啊，呵呵，祖荫，你不常吃这白水煮肉，记住，走时不必到谢，也不能拭嘴，这是规矩。”鄂伦察拿着小刀切着肉，脸上一脸喜气。