第一三五章 恐龙肉(第 3/4 页)

    但厨师的基本功，无论是刀工还是调味，实际上都烂得可以。能做出可以入口的饭菜，说到底还是经验问题。

    他也不在意粗糙的刀工，切下几块肉块之后，就放在了烧烤网上。

    他不得不承认，恐龙的皮质粗糙无比，里边的肉却完全不同。

    很嫩，而且水分也很充足，弹性更不用说，虽然血腥味非常浓郁，却让他感觉非常好。

    把一条腿全部切完，又把旁边的一个炉子清理出来，放上水烧着。

    “也不知这恐龙肉要烤多久，可千万别要太久了，否则来不及啊。”

    喃喃自语着，犹自吞了吞口水，又开始处理另外一条腿。

    切割掉皮之后，又把腿肉和骨剁成几大块，全放进了旁边的锅里煮着。

    恐龙肉该怎么烹饪，他是一点经验都没有，想来这世界上也有少数那么几个人有吧。

    他只能用少牛羊肉的方法来制作，反正看上去也差不多。

    所以，古怪的事情发生了。

    在一片狼藉的街道旁边，四周静悄悄的，只有偶尔才会传出锅铲碰撞的声音，还有空气中逐渐浓郁的肉香味。

    十多分钟后，王简看着一块薄薄的烤肉，感觉应该熟了，立刻开始放入调料。

    特别是料酒，已经连续好几遍了依然感觉还有很重的腥味。

    等到完毕，夹起肉块也不顾烫嘴，就咬了一口。

    “唔，感觉还好但也没到顶级，口感似乎跟鳄鱼肉差不多啊。不嫩，嚼劲倒是不错，但感觉不太对。”

    一口烤肉下肚，他嘀咕着，连连摇头。

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