第七百六十四章 限量计时之酒(第 2/2 页)

    “至于这两个！”大师傅用手一指排在第二排的两个菜：“青椒仔鸡和葱爆羊肉，全是靠火功爆炒出来的。能在这么短的时间内达到这个效果，非常不容易。这肯定是先用大火焖至将熟，然后再爆炒的。说明咱们制作这两道菜品的人非常了解煎煮炸炒，而且能够融会贯通。所以，把这两道菜评作了二等奖！”

    “好！”众人又是报以热烈的掌声。

    “至于这三等奖！”大师傅笑了笑：“老实说，还真是比较难取舍。之所以选这三道菜，也是因为它们各有千秋。比如这道紫菜蛋花汤，看上去最是平淡无奇，家家都会做。但是品尝起来，这味道可大不一样。制作者别有心思地加了一些虾米，来增加鲜味儿。对于咸淡和火候也控制得很好，所以把它入选。”

    “而这道麻辣鲶鱼！”大师傅略作停顿：“它应该是咱们哪位制作者的招牌菜，一看就很是用心，在这么短的时间里能做出这样的味道，已经非常难得了。所以，它的入选，也是必然的，咱们喜欢吃麻辣的朋友，一会儿有口福了！”

    “哈哈！”众人都笑。

    大师傅指向了最后的虎皮青椒：“这道虎皮青椒，也是很见功力的。外面的品相很好，这可不容易，说明煎的时候很用心，已经赶上饭店的水平了。而且口感也很不错，既不觉得辣，还感觉挺脆。所以，将它入选，一会儿拿它来下饭，却是最好！”

    “好！”众人一齐鼓掌，为大师傅的精彩点评而喝彩。很快的，董、李二人，引着大家又把掌声献给了王亦选和唐卡。看来胜负早分，只不过大家都心照不宣而已。

    唐卡这时笑着问王亦选：“书记，既然也点评完了，那咱们是不是就可以端菜上桌了？要不然，菜要是凉了，可就不好吃了！”

    “对对对！”王亦选笑道：“端菜上桌，咱们一块儿吃饭去！”

    李光耐这时苦着脸，说出一句：“亦选书记啊，我这属于还没完成任务呢。蒸锅里的这个，还只是个半成品。而且算上这个，也只完成了四个菜，再怎么着，我也得兑现我的诺言，把六个菜做完再吃去啊！”

    “哈哈！行了吧你！”王亦选笑着摘下了围裙，拽过了这位军界大佬：“咱们赶紧吃去吧！剩下这个半成品，放心地交给大师傅他们吧，包括你欠下的两个菜！以他们的水准，肯定比你弄得更快更好！”

    “好吧！”李光耐无奈地摊了摊手：“那咱们走吧，吃饭去了！不管怎么说，好歹也算是有菜品得奖，心情还不错，哈哈哈！”

    “是么？”董清明这时坏坏地靠近过来：“老李啊，哪个是你做的得奖菜？一会儿我一定捧场，多吃几口？”

    “嘿嘿！”李光耐眨了眨眼睛，笑道：“老董，你又想来套我的瓷是么？我可告诉你，坚决不上当！刚才咱们可是说好了的，匿名做菜，匿名评价，自己知道就好，没必要告诉别人！是这样吧，亦选书记？”

    “是这样！”王亦选微微而笑：“还是光耐讲原则，哈哈！”

    董清明却不死心，仍然坏笑：“嘿嘿！老李，实话告诉你，讲原则也没用，咱们哥俩，说白了就是半斤对八两，哈哈！”

    李光耐却不接招，采取了避重就轻的策略：“老董啊，你说这个半斤对八两，我可是听出了喝酒的味道。要不，咱们哥俩向亦选书记提议，一会儿放开了喝上几盅？菜品上较不出高下来，在