第371章 野趣,油焖大虾!(第 4/4 页)
钓虾比想象中要简单,因为基本上放下去就有,除去饵料被咬光了要重新上饵料,基本上两次收获之间的间隔不会超过三十秒。
这是很可怕的,因为你会发现,你就一直在提竿子提竿子,然后基本上次次不会落空。
就这样,不知不觉,包括秦如玉在内,五个女人很快都全神贯注的投入进去。
对她们来说,这可比钓鱼有趣多了,钓鱼好多时候要枯坐好久,最后还屁都没有,哪里像这个,根本是提都提不过来啊!
随着她们的投入,慢慢的,楚轩跟孙亮都被边沿化了,留给他们唯一的工作,就是换那些又脏又臭的蚯蚓。
情况比想象中来得还要顺利,前后不到半个小时,一个小水桶已经装满。
小的不要,全都是红彤彤的大虾,放在十多年后,起码都是三四十一斤,现在却没人要。
楚轩提了提,感觉了一下,少说也有十五六斤,守护很不错。
都没东西装了,自然而然就没法继续钓下去。
随后,楚轩的提议下,所有杆子都提起来放在原地,然后一群人打道回府。
本来打算中午再弄来吃的,可有些人实在是等不及要开吃了,不得已,楚轩只能提前开始弄。
必要的材料也都有,生姜蒜头辣椒花椒草果油盐酱醋,等等等等,很快楚轩就差不多找齐了。
接下来的工作就是洗虾!
这项工作还是满有挑战性的,因为一个不小心,秦萌萌就被夹到了,手指破了一个小口子,疼得眼泪汪汪。
有了她的前车之鉴,立刻都退缩了,事情就交给楚轩跟孙亮来弄!
不同于后世外面餐馆的做法,二人是直接将虾壳给揭掉的,这样内脏才能完全剔除。
然后过滤的腮毛肺片,以及那些小小的覆足和虾线,全都被剪除得干干净净。
最后就是醋加白酒泡洗消毒。
光是这些工作,用了就不下一个小时,比钓虾用的时间还长。
接下来就快了。
油焖大虾的制作工序还是蛮简单的,准备好的作料、虾,外加整整五瓶啤酒,最后大火收汁焖干。
前后不到半个小时,满满一大盆鲜香四溢、红彤彤油汪汪的油焖大虾上桌了。