第1183章 敌人的联合（第二更）(第 3/4 页)

    现在一些平民人家的饭桌上也出现了酒。

    年底的时候，赵宁亲自出城去地方微服考察了一下，他甚至发现陈留这个地方出现了度数稍微高一点的酒。

    古代的酒一般都是很温和的酒，差不多十几度，不会高于二十度。

    古人在酒桌上讲究的是雅量。

    这说明古人饮酒，是一件雅事，基本上不会喝那种高度烈酒。

    实际上，高度烈酒后来出现之后，也只是在底层流行。

    底层劳动者收入微薄，不可能经常买酒，便喝那种高度酒来解瘾。

    而此时赵宁发现的这家酒店的酒，基本上全部超过了二十度。

    虽然无法测量，但高度酒和低度酒的口感，他还是能分辨出来的。

    这说明现在民间对酒已经有了巨大的需求。

    在赵宁的追问下，商家带着他们去了酿酒厂。

    不出赵宁所料，果然已经有类似蒸馏的技术了。

    看来技术不会随着赵宁这个文科生的推动缓慢而缓慢。

    当经济量达到一定的地步，会催生新的需求，新的需求会推动新的产业，新的产业里包含新的技术。

    如果是这个逻辑，在不久的将来，大宋民间是否会出现对烧砖技术的提升，对铺路技术的提升？

    这是一个未知数，至少赵宁现在无法肯定。

    文明的每一次进步，都是悄无声息的，当世的人无法捕捉到哪怕是痕迹。

    只有后人在翻阅史料，才一目了然一个时代的伟大或落寞。

    时间飞逝，转眼已经到了靖康十二年最后一天。

    这一天赵宁正在跟朱琏和钱槿姝一起，在后院烧烤，烤肉，烤得居然还是牛肉。

    当然，古代是不允许烤牛肉的。

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