第139章 三个贵人(第 1/4 页)

    第139章 三个贵人

    怀远坊武宅。

    前院里大锅里钝着肉，牛腿骨连肉一起炖，炖的差不多后，把当季新收的薯蓣削皮，切成滚刀块扔进锅里再接着炖，赵义还指挥着伙计在揉面，黄糜子硬面和黍子软面掺合一起，做成面饼子，一会蒸熟后，就着这牛肉汤一起吃。

    “大家加把劲干完这批药材收工，一会吃肉，东家给了二十斤牛肉，还有一根牛腿骨呢，”

    伙计们齐声喊好，干的更有劲了。

    香气飘到中院。

    怀玉和大家在这里烤串。

    牛肉串、羊肉串，还有鱼生，秋葵、薯蓣，芋头、荷藕也切片穿串，连韭菜、藠头、萝卜苗、豆芽、豆腐干都串成了串。

    生起炉子烧起炭，烤起串来也挺简单，关键还是得有调料，花椒胡椒等磨成粉，还要有孜然小茴香，没有辣椒，唐代特色的扶留藤、茱萸倒也可替当，姜泥蒜末小葱花，甚至芥根这些，也是必不可少。

    再来点从陇右带来回的火砖盐，磨成细末加上花椒一起炒，那就成了椒盐。

    今天的樊玄符格外的文静。

    也不再冰若冰霜了，她被怀玉拉过来，还换上了女装，淡黄的长裙乌黑的秀发，高挑的个儿，居然带着几分腼腆了，她寸步不离的跟着怀玉，在旁边打下手。

    大姐玉娥和柳氏王氏等一直在打量着她，对她似乎很满意。

    “这个薯蓣我来削皮吧，好些人削皮会手痒的。”大姐笑着过来接过玄符手里的薯蓣。

    怀玉看着那麻麻癞癞弯弯曲曲的家伙，那不就是山药嘛，不过此时名字却叫薯蓣，这玩意既有野生的也有种植的，也属于唐人餐桌上的一道常见菜。

    眼下中秋前后，正是成熟收获季节，这东西挺好吃，就是有的人削皮会手痒。

    药食同材的好东西，还是纯天然的。

    “没事，我手粗糙。”樊玄仙居然有点不知所措。

    “还是我来吧。”

    大姐对这位对面荣国公府的嫡长千金，也还是有点不太自然，武怀玉跟这位居然不声不响的走到一起，甚至还上演了一出千里追情郎的故事，她和柳氏开始都不敢相信。

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