第44章 妙不可言(第 3/4 页)

    宋游笑笑，转头看去。

    先前船家讲故事的时候，已钓上几条大鱼，提前煲上了汤，现在小火炉上热气升腾，而在热气之中，那书生便以衣匣当桌，铺上草纸，手上提着的毛笔放入嘴中打湿，埋头写着。

    宋游也进了船舱，随意一看。

    正是方才船家讲的故事。

    此后书生埋头狂写，不再讲话。

    再看那船家，先用的是鱼骨鱼头熬的汤，鱼身上的肉则细细的收拾好，切成薄片，待到鱼汤熬成，只将那半透明的细腻鱼片倒进锅中，才滚一圈便变得雪一样的白，香气越发诱人了。

    “船上没什么好吃的，终日都是这些，客官们可不要见怪。”

    船家从矮柜里取了碗筷来。

    书生也刚好写完，他倒不客气，立马去取了碗来，像这船的主人似的，又招呼宋游，又招呼那一家三口，又给他们盛汤。

    宋游也分到一碗，道了声谢。

    江上寒意重，碗中热气浓。

    还未下嘴，手心里感受到那与外边对比鲜明的温度，便已有了几分感触。

    “嗯！！”

    书生的声音率先响起。

    “老丈好手艺！”

    “却是算不得什么手艺，谁做都是这个味道。”船家笑呵呵的，“客官只是刚喝第一口，觉得舒服，后面几天都是这样，不是鱼汤就是鱼肉混杂着煮一锅粥，多几顿也就烦了。”

    “老丈谦虚了，在下年前才从这柳江逆流而上，去了逸州，当时那条船上的船家也是这般做的，可没有老丈的口味好。”

    “可不敢这么说！”

    宋游听着，也低头尝了一口。

    鱼汤里边几乎只加了盐巴和姜，有些盐味，又去了腥气，刚钓上来的鱼自有鲜美，但也没有别的味道，至此倒也平常。

    主要是后放的鱼肉片。

    鱼肉片得很薄，鱼刺一根都不见了，要考些刀工和耐心。后放的鱼肉很有吃头，只在锅中滚了两圈，甚至刚吃时鱼皮处还有些脆弹，与那些开始就将鱼肉放进锅中一起炖煮的做法全然不同。

    这船家倒是谦虚了。

    就算确实没有多少花哨，可有时偏偏是简单的东西要做好才更难，这又何尝不是一种技艺？

    “呼……”

    宋游吐出热气，舒畅极了。

    再低头瞄向旁边的三花猫。

    “三花娘娘要吃吗？”

    三花猫没说话，只往后缩了缩。

    那书生又是看得好笑。

    待吃完鱼汤，他才又来与宋游搭话：

    “先生是哪里人？”

    “逸州人。”

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