第272章(第 2/3 页)

    待到刘管事出去后，肖初又针对酒楼中定制了一系列的优惠活动，形式和现代的饭店优惠形式差不多。

    比如茴香豆要五个铜板，糯米糕要七个铜板，若是这两样一起买，就只需十个铜板，这种便宜，恐怕来的客人都想要占一下的。

    客人以为占到了便宜，实则不然，原本只想单纯买糯米糕的客人会因为想要得到优惠的缘故而再掏出三个铜板买一份茴香豆，看上去是酒楼让利了，其实从侧面来说悦来居提高了销量，也是赚钱的。

    这一点就利用了人性的弱点，有便宜不占，上帝都不会答应。

    肖初在优惠规矩定制完毕之后，满意的笑了笑，随即一声慨叹，果然啊，当初他在现代生活的时候还没有觉察到，等穿越之后自己开酒楼，可算是知道了这个优惠活动中的坑。

    “一切准备妥当了！”肖初淡淡道，就看宣传单所起到的效果如何了。

    随后肖初将刘管事给叫到三楼，然后让刘管事将自己所列出的优惠政策用大字誊抄几遍，到时候从一楼二楼，挂在酒楼中最为醒目的地方。

    而刘管事在看完了肖初的这一份优惠的细则之后，又暗自叹了一口气，这么多的优惠政策，要陪多少钱？

    这位小东家莫不是疯了吗？

    明眼人一看上去就知道是赔钱的，小东家会这么做？

    “公子，这？您确定吗？”刘管事拿到肖初的文件之后有些迟疑，缓缓道。

    而肖初在见到刘管事的反应之后也是有些尴尬，不过也释然，毕竟作为一个古代人，很难理解如此超前的营销手段。

    随即肖初开口道：“刘管事，你看，我们这样虽然说看似少收了顾客的银子，但是两种不相干的食物放在一起优惠，却可以提高酒楼的销量，就拿茴香豆与糯米糕来说吧，客户想要占便宜，买了茴香豆就必须再买一份糯米糕，看似我们亏了，其实我们又多卖出了一份糯米糕，你说我们到底是赚了，还是赔了？

    刘管事听得此言，微微思索，按照小东家这个逻辑算，卖两样东西虽然说少收了两个铜板，但是却比单独卖一份茴香豆多赚了一个铜板。

    想到此处，刘管事面色突变，这……

    这位小东家的脑袋到底是怎么长的？竟然可以想出此等方法？按照这个方式，每个月可是要多赚好多银子啊！

    “对了，刘管事，我让你多买鸡蛋，你又买到了多少？”肖初又问道。

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