第二章：无法突破的李秀(第 2/3 页)

    而最近发明的人工合成淀粉的技术正好是解决了这个问题。

    而这里就得说一下淀粉到底个什么玩意了，为啥这东西这么重要。

    因为淀粉是粮食最主要的成分，同时也是重要的工业原料。

    比如在造纸业当中，淀粉可以给.打浆机上胶，在薄纸成形之前，将纤维组织凝结在一起。桶上胶，浸透稀胶液，预形成薄纸。轧光机上胶，上光整修。

    表面上胶，作为一个任意选择的步骤，作高级光滑纸的上胶：在制作皱纹、波纬．纤维胶合纸板箱时淀粉和糊精同样可用来组合和糊粘纸板。

    在上光方面，淀粉具有同样的效果。例如制造用于期刊外光滑纸，这里，淀粉粉末对于提高白颜抖和枯土的凝固强度都是非常有利的，可以说在纸的上光方面，淀粉已经很大程度地代替了酪蛋白的用法。

    而在纺织工业中，淀粉主要是用于棉纱、毛织物和纺人造丝织物的上浆，经纱上浆就是将沿纺织机纵向运动的纬线浸渍在一个装有淀粉糊的热锅内，从浴锅出来，经上浆后的纬线在一个热滚筒内迸行干燥制待，经纱上浆的作用就是将纬线表面的一些疏松的纤维紧紧地粘结，以增强和保持经纱在编织时的耐摩性，高支经纱即含很多单支纤维纺成豹一股纱上浆通常是较困难的，因为纤维之间的缝隙很小，浆液不易渗透，最后形成一层薄膜牢固的粘附在纱上。因此，增强了纱的强度和耐摩性。

    淀粉除了在以上两个用的工业当中有很大的作用之外，在食品工业中，淀粉都用于焙烤特殊食品所需。

    它同时也可作为汤和肉汁的增稠剂，淀粉制成颗粒作为“布丁”。预制胶状的淀粉已大量用作“速煮”布丁。

    说的明白点就是我们经常喝的珍珠奶茶里面的黑珍珠其实就是淀粉的一种食品加工的方法罢了。

    并且淀粉还可以作为制作造型糖果的成形剂，例如，一种密线豆形的胶质软粒，桔形糖片和液滴形软胶。作为稠化剂以增加焦糖和果汁软糖的光滑性和稳定性。作为人造果子冻的增稠剂。作为一种粉剂与粉末糖(棉白糖)混合，制作果胶糖，口香糖等。

    而淀粉除了在造纸行业，纺织行业食物行业有大量的需求之外，在胶粘剂的行业也是大量需求的。

    因为在生产胶粘剂过程中，通常是将淀粉经化学和物理处理后制成变性淀粉后而改变它的粘性并增加胶粘性。虽然用作胶粘剂的一些淀粉多是低粘度淀粉和氧化性淀粉，但都以糊精的形式使用。糊精是将淀粉在一种酸催化剂作用下加热而制成。

    淀粉糊精有许多用途，根据它们的特性可制成人们所称心的东西。例：砂纸．砂布、装饰和地毯上浆中的粘合剂，这些东西制造都需要具有高度胶粘性的糊精，以形成一个可塑而有后效的胶膜。在涂胶后显示再湿性方面，淀粉糊精膜同样受人们注意，这些特性是作为涂胶邮票，标签，封皮、胶带的涂胶剂可需的。

    而在没有发明人工合成淀粉之前，淀粉主要由玉米等农作物通过自然光合作用固定二氧化碳生产，淀粉合成与积累涉及六十余步代谢反应以及复杂的生理调控，理论能量转化效率仅为百分之二左右。

    但是因为农作物的种植通常需要较长周期，需要使用大量土地、淡水等资源以及肥料、农药等农业生产资料。

    所以想要在宇宙飞船那样有限的空间里面进行大量的农作物种植很显然是一种非常不切实际的做法。

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