第四百六十一章 知了肦(第 4/4 页)

    这个时候正是知了出土的季节，一到晚上，知了猴密密麻麻的从地底下钻出来，从傍晚六七点天还没黑透开始，一直到半夜三四点，都有知了猴往外爬。

    尤其是晚上十点到十一二点这个时间段，知了猴就像赶集一样，一窝蜂的往外爬。

    等小娃子们来齐之后，陈凌就领着他们去土地庙后面的树林中寻找知了猴。

    他们这边很多村民夏天喜欢把床搬出来，在树底下睡觉。

    经常有知了猴爬到床上。

    有时候早晨起来惊奇的发现，被单上、凉席上、床腿上爬着一只知了猴，刚蜕下壳变成知了，还没飞走呢。

    当场被人抓住摔死，就喂给鸡吃了。

    “哇，快看，这棵老柳树底下，这么多洞，咱们前几天就该出来抓的……”

    一过土地庙，下到大坑的树林里，王真真就发现一棵大柳树下，一层密密麻麻的小窟窿，挤在一起，起码二三十个，像是被谁用铁棍子插出来的一样。

    这就是知了猴爬出来的小洞。

    他们这边的土壤特别适合知了繁衍生息，一棵柳树上爬二三十个知了猴那真是很平常的事情。

    “俺就说吧，柳树下最多，富贵叔别动，你脚下有一个……”

    六妮儿正说着，忽然发现陈凌脚边的位置，有一个黄豆大的小孔，赶紧把他喊住别动。

    这个时间点，很多地底下的知了猴已经爬到了地表，但是还没贸然爬出来。

    只差一层薄薄的土皮了，上边往往会留一个黄豆大小的小孔，完全能看出来小孔周围的土层很薄。

    这是明显的特征。

    只等天黑，它们就会破土而出。

    就是有少数的知了猴比较胆小，一旦察觉洞口外有什么风吹草动，便会立马缩回洞中，躲到很深的地方去。

    等到没有动静之后，才会慢慢地再从洞中爬出来。

    陈凌停住脚步，只见六妮儿用手轻轻一抠，把小孔抠开，伸进去一根手指，趁着知了猴的钳子去夹手的瞬间，勾住它的钳子，往上一拽，很轻松的就把知了猴拽出来了。

    睿睿见此新奇的蹲下来，瞪大眼睛瞧个不停。

    陈凌视线往周围一扫，很快发现身后还有一个，甚至能看到小孔内知了猴的脑袋和黑汪汪的两个眼珠子，“呶，这边又有一个，让六妮儿哥哥教你抓，小心点，别抓伤手。”

    其他小娃娃也特别兴奋，蹲在地上不断寻找那些往外爬的知了猴。

    “这里真多，俺今晚肯定能抓一百个。”

    “你那算啥，俺能抓一万个。”

    “……”

    “富贵叔，你这拿的小桶怎么还装水呢？”

    抓着抓着，有小娃娃看陈凌提的小桶里还装着小半桶水，他们一个个不是拿着罐头瓶，就是酒盒子之类的东西，没谁装水的。

    “这个是防止它蜕壳的，我不喜欢吃嫩知了，放点盐水，它们就不变知了。”

    陈凌笑笑，回答道。

    他们当地很多人还挺喜欢刚蜕壳的那种白生生的嫩知了，他吃不来那个，还是比较喜欢没蜕壳的知了猴。

    用油一炸，外壳满满的金黄色，外焦里嫩，吃起来又香又脆。