第四百三十三章 接生(第 3/4 页)

    便只是瞧着陈凌和王存业翁婿两个给山驴子剥皮、解肉，时不时帮忙打打下手。

    现在的时间还早，从被睡梦中惊醒到现在，也不过刚刚过六点而已。

    农庄内外仍是晨雾弥漫。

    陈凌翁婿两个费了番力气把山驴子皮扒下来，丢进筐里，便开始解肉。

    “现在天热，小水塔还差点没弄好，这肉得腌起来啊。”

    “没事，小水塔没建好也能用，把肉封在缸里，放进去肯定没问题的。”

    陈凌笑了笑：“我再给村里各家送点，县里送点，剩下的肉也不用放几天的，咱们就吃完了。”

    “实在吃不了，咱们再腌嘛，伱说呢爹。”

    “行，听你的。”

    陈凌看了王素素一眼，嘿嘿两声，手上动作不停，先是沿着山驴子的脊背，取下一条瘦肉，又解下山驴子两条后腿。

    丢进另一个竹筐里。

    王存业则是把细小的肉轻轻剔下来，这些小肉条和碎肉就不放竹筐了，全部放在了大木盆里。

    和大骨头混着炖一锅，中午配大米饭吃。

    山驴子的皮子虽然硬，出肉却是不少。

    花了一个多钟头，解完肉，称了称，除去皮子、脑袋和骨架，也有八十多斤净肉了。

    高秀兰和两个老太太已经把早饭做出来了，见大家对这山驴子听好奇，便收拾了一些现成的碎肉，洗净之后，混着辣椒炒了一盘菜出来，让大家品尝。

    但见这肉炒出来，像是牛肉一样，是发暗红色的。

    倒了酱油也没多大变化。

    大家拿起筷子夹起来尝了一口，眼睛就是一亮。

    “这肉的味道不赖嘛，皮子硬归硬，这肉嫩得很，香得很嘛，像新杀的小牛肉一样。”

    “好吃，好吃。”

    本来由于昨天吃了那么一顿烧烤，已经吃过瘾了，大家早晨都没什么太大的胃口，就想着吃清淡点的。

    哪知道这山驴子肉却让众人一下胃口大开，一整屉蒸馍都给吃了个精光。

    这和陈凌家的厨艺没多少关系，还是山驴子的肉确实不错，且大家有一份新鲜感与猎奇心理在内。

    这山驴子，或者说鬣羚，在后世数量越来越少，除了皮子质量好之外，就是肉好吃这两个特点，引来了许多猎杀。

    “啊，好饱啊，来富贵家就是天天吃喝玩乐，再没有比这更好的去处了。”

    赵大海摩挲着大肚皮，美滋滋的长叹：“这人生啊，要是这样过一辈子，多好。”

    “我要是个女的，哪怕跟素素抢呢，也得死缠烂打的嫁给富贵。”

    众人一阵哈哈大笑。

    向文霞翻翻白眼，对女儿道：“别理你爸爸，一来你富贵叔家就尽出洋相。”

    陈凌也是很无语，连拍他几巴掌。

    王素素却很是受用，本来睿睿吃饭不老实，闹个不停，她还有点生气，想教训儿子一顿呢。

    这时听到赵大海这句话也顿时消了气，忍不住偷瞧了陈凌一眼，露出一抹浅浅的笑容。

    ……

    陈凌瞧了瞧雾气已经开始散去，便开口说道：“别闹了，赶紧收拾收拾东西，去山上看看那头母山驴子吧。

    要是真难产的话，不能再耽误了。”

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