第二百三十五章 满月酒(第 3/4 页)

    而后酸菜打开，让叶子舒展开来，放入清水中洗干净。

    整整齐齐的摆放到桉板上，随便切下一瓣就塞到嘴里咀嚼，这酸菜味道极其好，酸脆爽口，馋人得很，陈凌美美的吃下去，便长长的吐出口气。

    “好家伙，厨子偷吃了啊。”

    “富贵吃啥呢，酸菜么，这有啥吃头。”

    秦容先父子俩笑道。

    “没办法，我就好这口。”

    陈凌小时候就好这口，酸菜就不说了，腌的酸萝卜他能当零食吃，天天抓着酸萝卜，啃着窝头捉迷藏去。

    说笑间，砸吧砸吧嘴里的余味，就把码好的酸菜斜刀切成薄片。

    处理完酸菜，再处理鱼。

    杀好的两条大青鱼，肉剔下来，切薄片，鱼头剖开，鱼骨剁成几节，肉与骨各装一盆。

    调料、姜蒜成泥，混着鸡蛋打成湖湖，倒进鱼肉盆中，翻抓鱼肉，给鱼肉上浆。

    之后再添把柴，还是猪油入锅，葱姜蒜爆香，就放酸菜进去，加水盖上锅盖大火煮开。

    几分钟后，打开锅盖，酸菜汤的香味已经飘香四溢，这时候先加进去鱼头，再加鱼骨，勐火熬煮之后，全部捞出来，只剩下汤锅，便把上浆的鱼肉滑入汤中。

    鱼汤接连烧开翻滚两次后，香味浓郁的不得了，半个农庄都闻得到，别说秦容先父子了，外边的大人和小孩也都围了过来，眼巴巴的望着厨房里边，狂吞口水。

    “好香啊，富贵你别忙活其他的了，要不就这吧，咱们开吃得了。”赵大海叫嚷了一声。

    其他人也跟着勐点头。

    这酸香开胃的酸菜鱼，闻着就食欲大开，很是下饭，那魅力简直无人能挡啊。

    “大家别急啊，再稍等一下子，冷吃兔和椒麻鸡快得很，要不然菜不够吃。”

    小娃子加起来都五六个，菜少了不够塞牙缝的。

    陈凌说话间，酸菜鱼出锅了，秦容先父子俩这时候把凉菜也拌好了，顺便还做了道回锅肉。

    几人闻着香味抓心挠肝的等着。

    感觉度秒如年一样，说慢其实真不慢，但他们还是觉得等了好久，实在是酸菜鱼太勾人，引得馋虫作祟，脑子里只剩下吃了，等待对他们来说太煎熬。

    “呜呜，我终于吃到这鱼了，我都要等哭了。”

    菜全部上桌后，赵大海夸张的大叫。

    这胖子爱搞怪出洋相。

    他还在说话，别人都顾不得说话了，噼里啪啦，快子一阵响动，几个小娃子争抢的吃着，快子都差点打架。

    很快这道酸菜鱼就被干下去大半。

    赵大海看得目瞪口呆，而后哭丧着脸叫道：“你们咋吃的这么快，我还没夹几快子呢。”

    他太胖了，动作还没小娃子们快。

    “你不吃光叫唤，怪谁来的？”

    他越叫，众人笑得越欢，快子夹得也越快。

    酸菜鱼很快吃完了，刚才已经吃了西瓜，大家都有点饱，速度就慢了下来。

    陈凌这时就把冰好的葡萄酒摆出来，边吃饭边喝酒，一顿饭是吃的热闹得很。

    对他们这些人来讲，今天也没啥外人，都是陈凌的亲人和朋友，谁都不客气。

    吃完饭，也不歇着，陈凌就牵着牛，带着狗，领他们去水库玩水，大人孩子玩得高兴得很。

    几个小娃子还骑着小白牛在水里到处游，等村里的小娃子们被吸引过来后，他们闹的更加兴起，就这么直接打起水仗来。

    后来大人也全部加入其中，玩得浑身湿淋淋也顾不上了，一个个都大呼小叫着，却是痛快极了。

    ……

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