第一百九十九章 不要脸(第 3/4 页)

    鹌鹑价钱不如鸡鸭，卖不了几个钱。

    冬天也不下蛋了，养着浪费粮食，不如杀了吃掉。

    另外，鹌鹑的寿命极其短，只能活两年左右时间。

    要不说小鹌鹑出壳后，不足两月就开始下蛋，且一下就是连着七八个月呢。

    就是因为它们寿命短，越冬之后，就会飞快进入年老期。

    对此，便是陈凌也没有太好的办法。

    他能做的就是在吃它们的时候，把它们做得更好吃一些。

    ……次日，上午九点多，梁红玉老两口就到了。

    发现他们回来后，异常的高兴。

    在得知王真真还给他们带了很多好吃的后，更是笑得合不拢嘴。

    “我娘知道我跟姐姐又认了个姨，可高兴了，专门做了肉蒸饼，还有核桃枣炸糕，秋梨膏也有，让我带给你们吃，嘻嘻。”

    “好姑娘，姨没白疼你。”

    梁红玉高兴的一把将小丫头抱在了怀里。

    心里却想哪能叫认了个姨，从你姐姐、姐夫论，你本来就该叫我姨的。

    不过很多话不能说出来。

    现在慢慢熟悉了，双方越发亲近起来，她这当姨的，对孩子们再好也不会让人多想了。

    秦容先也笑眯眯的。

    随后突然想起了什么，就对陈凌道：“富贵啊，你养的这鸽子有点问题，不知道你注意到了没？”

    “鸽子？就是抓的野鸽子啊，别的还有啥问题？”

    “不是野鸽子的事，是你这鸽子公母数目不一样，就一只公的，剩下五只全是母的。”

    “啊？不会吧！”

    陈凌懵了一下。

    随后和秦容先到鸽子窝去看。

    从缸里抓了把玉米，陈凌一吹口哨。

    鸽子们就扑棱棱飞到了陈凌胳膊上，对着他手掌心玉米粒一阵勐啄。

    趁这个机会，陈凌一只只的抓起来，分别擒住翅膀，往尾巴看了看。

    果然就一只是公鸽子。

    “是吧，我前两天给它们喂食注意到的，你家这鸽子不怕人，也是老往我手上飞。”

    “我就擒着翅膀看了看，还挺奇怪，以为你知道。”

    秦容先说道。

    辨别鸽子公母是很简单的，抓住鸽子的两只翅膀，跟抓鸡的动作似的，尾巴上翘的是母鸽子，尾巴下压的是公鸽子。

    除了这个，也可以捏住鸽子的嘴巴来辨别，捏住鸽子嘴往前拉伸，用力向后挣扎，脑袋向后甩的就是公的，没啥反应的，或者吧唧嘴的就是母鸽子。

    “秦叔你也会看鸽子公母啊？”

    陈凌笑道。

    “刚学的，我是翻了几页你那本讲养殖防疫的书，从上面看到的。”

    秦容先指了指厨房的方向，“那书上说鸽子是一公配一母，我见你这母鸽子有点多，以为你养着当肉鸽吃的。”

    “没，我以前还真没注意。”

    陈凌应了一声，又看了看在旁边走来走去，咕咕叫着，等着喂食的六只鸽子。

    “怪不得就成了一对，其它四只各自占了一个窝。”

    “我之前还以为它们没适应呢。”

    说着，对秦容先笑笑：“先不管它们，改天我再去抓两只野鸽子，多给它们配几只公的。”

    鸽子寿命比鹌鹑长多了，是值得养的。

    以后培养几只信鸽、赛鸽。

    那家伙没事可以放出去打打比赛啥的，转手也能卖不少钱，养起来不算白费工夫。

    于是一老一少就钻进厨房，起锅烧油，开始炸起鹌鹑来了。

    半年时间，鹌鹑不断孵化繁殖，一窝接着一窝，大大小小加起来有三十来只了。

    这次挑了十只大的，昨天杀好后腌了起来。

    现在上浆挂湖，刷上调料湖湖，按照炸鸡的方法，来炸鹌鹑。

    比传统的炸鹌鹑法子吃起来味道更好。

    肉也会更细嫩。

    油锅滚烫。

    陈凌抓起一只腌制好的鹌鹑，在瓷盆的调料里涮上几遍，以鸡蛋、淀粉、面粉、以及各种调料做的湖湖，沾满了整只鹌鹑，再往油锅一放。

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