第六百六十七章 数宿方能成钢的奥秘(第 2/4 页)

    铁太硬了，要想让铁变成粉末，得到北极去，极度冰冷的条件下，铁脆的跟土一样，敲一下就碎了，然后将铁粉锤成碎渣，生铁碎渣熟铁碎渣一混，再放锅里稍微一烧，一融，好了，钢成了。

    可，大汉境内，北方虽说也寒冷，钢铁却远无法达到酥脆的程度。

    灌钢法原理说来简单，不过生铁熟铁相混而已，可就相混这一步，就是难题。

    将铁粉碎然后混杂，肯定是不行的。

    关键是熟铁，李孟羲遍思能将铁加工的可能，在不改熟铁形状的情况下，顶多是只能将熟铁条加热到半熔融的状态，化不成水。

    半融化状态的熟铁和生铁水怎么混……

    突然，李孟羲瞪大了眼睛，他恍然明白弄错了一件事，灌钢法似乎不必要一定将熟铁化成水，融化状态下的铁，也一样不复坚固状态，一样是可以缓缓流动的！

    所以，熟铁不需化水，加热到半软状态就足够了，然后把铁水浇到去，把融炼成一块……

    第一波融炼，等于果冻上浇墨水，混的肯定不会均匀，然后再加热，再使生铁熟铁变软，混的更均匀一些……

    灌钢法所遇的难题，已然破解。

    灌钢法要义，生铁熟铁相混，可谁说必须生铁熟铁全要化成水才行？

    化不成水，那就不化了呗，熔融状态，一样可掺混。

    愣是把问题想复杂了。

    李孟羲长舒了一口气，他抬头朝外看，天色刚晚。

    “哥哥，俺能不能吃鱼？”小砖小心翼翼的问。

    心情大好的李孟羲，开心的摸了摸小弟的脑袋，“好！就做鱼！”

    鱼在此情景下，不是一般的鱼，而是好吃的糖醋鱼。

    李孟羲去拿了一条鲤鱼，然后照之前测试出的方法，活了合适的不稠不稀的面，调了味道正好的糖醋汁，然后烧锅煮油，油温热时，拿一根长木棍把鱼串起，再放到油锅里卡到油面正中。

    鱼炸过三分钟之久，鱼捞起，放漏勺里沥油，与此同时，李孟羲开始炒制糖醋料汁。

    李孟羲一切动作都笨拙，拿铲的动作笨拙，油锅放鱼的动作也显得手忙脚乱的，可除去笨拙生熟，这之下是恰当好的油炸时间，是恰当好的糖醋比例，待之后，糖醋鱼做成，鱼肉鲜嫩，不老不硬，糖醋汁鲜甜可口，一如既往的好吃。

    李孟羲挂记着炼钢之事，他鱼没吃几口便匆匆啃完了馒头，起身对关羽道，“关将军，某去铁匠营看看，小砖你俩先吃。”

    关羽一听，也不好坐着不动了，起身要同往。

    又恐小砖万一卡住鱼刺咋办，李孟羲叫过值守甲士一人，让甲士陪着小砖一起把剩下的鱼吃了。

    李孟羲离开，小砖既想跟出去，又舍不得鱼，最终还是舍不下美食，吃的啊呜啊呜的。

    而那个看着小砖的甲士，又不能真的跟小砖抢鱼吃，便笑着时不时给小砖夹一块看着他吃。

    ——

    匠人营地，铁匠们趁夜忙碌。

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