香煎蚝烙(第 2/3 页)

    后来战乱，余简的太爷爷死在了日本人手里，余家这才慢慢地没落下去。

    到了余简爸爸这一辈，就只留下了一本残破的余家食谱，以及还算扎实的基本功。现在在京城一家老牌中餐馆勉强当了个二厨，就算不辱没家族传承。

    这么一看，李元溪很欣慰。如果在其他人身上重生，想要露出曾经的手艺势必会引起不必要的麻烦。

    余简从小就被留守在西渔村里，一年见不了几回父母，爷爷奶奶年纪大了后，余简就承担起了家务，功课不忙的时候，也经常做饭。

    “阿简，快走快走，晚了要排队了！”黄暖在教室门口催促，余简从思绪中回过神，答应了一句，把课桌上的文具书籍都扫到书包里。

    两秒钟后，她已经背好书包，站在了黄暖面前。

    看着比自己高出半个头的余简，黄暖比划了一下，有些不满：“阿简，你又长高了。怎么就我不长个子呢？”

    嘟嘟囔囔地一路走，一路抱怨。

    还没走到校门口，一阵阵香气就飘来。余简看过去，一辆辆小推车整整齐齐排了一长条，前面都等了好些刚放学的学生。

    其中，最热闹的就要数张记糕裸摊了。

    黄暖拉了余简几步飞快地跑到跟前：“老板，两碗裸，我要带走！”

    “好嘞～”老板是个声音粗犷的汉子，体型微胖，一手飞快地从屉笼里翻倒出一大块厚圆形的裸块，一手操起塑料刀片，咔咔几下，均匀地切成了棱形小块。

    两手一拢，这些裸块就放到了透明打包盒里，再打开旁边长长一条的配料盒，放上一勺火腿肠，一点菜脯蛋，最后，舀了一勺红彤彤的蒜头汁浇在上头。

    “拿好了啊！糕裸刚蒸出来的！”老板熟练地系好结，递给黄暖的时候还不忘关照。

    “没事，不烫！”黄暖甜甜地回复。

    余简这才发现，这糕裸还冒着丝丝热气，氤氲的烟雾向上，洁白的糕裸在下，漂亮至极。

    村里没有中学，余简和黄暖每日都要坐船出岛到县里的学校上课。

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