第48章他要害我(第 3/3 页)
侯永清连忙跑出去跟客人说今儿的主食都卖完了,如果还想支持她的话,可以买一碗小料回去尝尝。
有慕名而来的客人刚踏进食馆听到这消息,登时老大不高兴。
谁家开食馆都没有开半天就关门的,不过仔细想想这些客人也就释怀了,这也由此可以看出这家店的美食是真的好吃,不然也不会这么畅销了。
既然主食没有了,不如就尝尝她家的小料吧。
于是好多人又花了二十文钱买了一碗。
店里的碗自然不能出售,侯永清出门买了许多油纸回来,裁成一小块,将每样小料包好给他们带上。
客人一走,店里也终于不再那么忙了,侯永清坐下来开始数自己挣了多少钱。
馒头卖了595文钱,包子一共卖了7563文钱,凉粉一共卖了2420文钱,馄饨卖了8500文钱,饺子卖了8910文钱,小料总共卖了6020文钱,总共34008,约合34两银子。
虽然开业半天,但能挣这么多也可以了,主要还是食材没有准备充分,赶明她准备多多的食材,肯定挣的比今天还多。
再说说食材的成本问题,这些面食用的麦子都是自己碾磨的,当初麦子是最不值钱的粮食,一斤也才二文钱,今天的面食加起来也才不过用了四五百斤面粉的样子,就按一两银子算吧,其余包子里的馅都是山上的野菜和猎来的野物做的,只是出了力气,没花钱,其余的就是二十文的油纸钱了,这可以忽略不计。
这样算了一下,好像成本只有一两银子的麦子钱,而仅仅只是这一两银子就能让她赚三十多两,这简直血赚啊!
不过跟十万两比起来,这样挣钱实在是太慢了,加上她身上的银子,也才六百多两,她何时才能凑足回家的路费啊?
百里晏用剩下的一块面团做了两碗面端出来,见她数着银子唉声叹气,不禁觉得好笑。
旁人一天盈利这么多,怕是做梦也要笑醒了,这丫头怎么还不知足似的?
“丫头,来吃饭!”他喊了一声,侯永清顺势坐在他身边,又正好顺势地捞走了他面前的一碗。
百里晏眸子闪了闪,将另一碗直接端到她面前,“这碗面多,你吃这碗!”
本来没啥想法的侯永清在看到男人的这一举动,一个想法油然而生:他要害我!