第0098章 莲藕的果实是什么？(第 3/4 页)

    当他还没说出心里的疑惑时，突然反应过来，自己一直都想错了！

    莲藕的种子是莲蓬里的莲子，不是藕！

    而现在早就过了莲子采收期了。

    在先入为主的概念里，他下意识的认为具有生殖能力，而且又存储着大量淀粉和维生素等营养物质的藕才是莲藕的种子。

    陈诚觉得自己脸红了。

    连忙从系统里调出了关于藕的介绍。

    藕其实是莲藕植株用来存储营养物质的一种茎，学名叫“变态茎”。

    意思是这种茎和其他茎有明显的体型的变化。

    其实这种变态茎的植物并不少见。比如土豆、大蒜、洋葱。

    人们日常吃到的部位就是它们的变态茎，并且这些储存了营养物质的变态茎都有繁殖能力，正是因为这样，所以大多数人才误以为那就是它们的果实。

    虽然它们叫变态茎，但也同样具有茎的功用。

    植物的茎是运输水和养料的重要器官，一般由导管和筛管组成。运输水的叫做导管，运输养料的叫做筛管。

    导管是有导管细胞两头去壁相互贯通形成的，这样就形成一个一个中空的管道，这样的管道对水的运输有很强的作用。

    筛管是两头细胞壁形成多孔状版，从而形成了筛状的两头，这样许多细胞径向排列形成营养物质的运送通道。

    所以只要掰开一节藕，观察它的断面就能发现，它的结构完全满足导管和筛管的定义。

    而长期在水中生长的植物都会有一定的器官来储存空气，才能保证在水中的部分不会因为长期没有空气而腐烂。藕段里面中空的孔就是用来储存空气的。

    “为什么藕的这个孔径这么多，这么特别？”陈诚问。

    【因为它可以在水面上的茎叶凋零后，还能长期埋在泥土中，不至于腐烂，而保证来年可以长出新的植株来】

    “既然它都有莲子可以作为繁衍和传播后代的工具了，为什么还要用根茎来繁殖？”

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