第433章 3000万(第 1/3 页)

    马俊峰的话让莫海差点儿笑出来，无奈的扫视了一圈估计几个人都不懂，不由得叹了一口气，都是一帮打工人出生，对公司赚钱的事情没有好好琢磨过。

    “大家要明白一个道理，公司不会做亏本生意，我也不会大方到倒贴钱养店。合伙人模式把利润给了店铺，把管理权给了店铺，但是供应链属于我们自己，所有店铺必须走我们供应链，供应链虽然微利，但集中采购的成本更低，只要店铺够多，利润还是非常可观。”

    “第二个，公司层面就不需要养太多人，主要的人力成本转移到了店里，公司的运营成本大降。”

    “第三个，这是最重要的！我们不做早餐，这样保证了员工的足够的休息时间，但餐饮行业留存率以及收入低等也会让员工积极性不高。如果一部分骨干员工是店铺股东能分红，还有工资拿，这只会调动他们的积极性。”

    “所以把主要的管理权和人事权放到了店铺层级，其实就是让店长们，股东们动起来，淘汰不适合的人。有效的提高店铺的工作效率和服务质量，例如厨师是股东，那么他会更加用心出餐，而不会出现有的门店厨师敲钟上班能煮熟就万岁，根本不管食客的反应。”

    莫老板说得简单，听到众人耳朵里面却振聋发聩！

    果真是资本家，出让了一部分利益，就得从其它方面找补回来，虽然莫老板的话不那么很动听，然而现在他们也是管理层，不动听又不会影响自己的利益。

    处理完米先生快餐的事情之后，自然就是米先生食品这边。

    自热式食品销量好不好并不重要，毕竟是夏天，但黄飞洪黑得和三哥一样，足以证明他在外面跑了很久。

    夏天本来就是自热食品的淡季，公司事情也不多，非常适合出去跑市场。

    “还是我6月份就说了的，12月如果各渠道累计出货能到5万箱，就会投资建立自己的工厂。这秋雨都下了几天了，出货量咋样？”莫老板明显在问黄飞洪。

    “销量从国庆节开始反弹，预计10月份出货在3.8万箱左右；我们力争12月达到5万箱，明年新增一座工厂。”

    黄飞洪豪迈的说到，做食品有自己的工厂和一直依托代工厂那是两码事，要知道最近这三个月他可是去谈了好几个区域代工厂合作协议，目的都是为了降低生产成本。

    “你们可能没怎么感受，其实美丽国的次贷金融危机，已经转变成经济危机，目前沿海地区的出口企业已经有明显的感觉。这个经济危机是连锁反应的，会很快传递到其它行业，所以黄总你要多多收集符合代工条件的工厂信息，只要有卖掉的意向，就可以去谈一谈。”

    “自建工厂效率太低，自己购买，只要股权、债权、人事这些能处理好，远比自建工厂来的快。”

    莫海直白的说到，自建有自建的好处，购买有购买的优势，莫老板是懒人，购买省事肯定选择购买，自建省事肯定……

    自建就没有省事的！

    “前两天我在双喜食品厂，听到说他们厂老板有意出售工厂或者抵押工厂，好像是准备给自家在粤东那边的工厂筹钱续命。再加上食品厂目前单子不多，我们都算是他的大客户。我觉得可以先把双喜拿下。这马上冬天来了，自热食品的旺季我们还是要赚点钱吧，莫总这都亏了一年也不是个事。”

    说话的居然是李经纬。

    得，现在是李经纬和黄飞洪齐齐望着莫海：看你是坚持到5万箱出货再收购，还是现在就收购？

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