第188章 大川爷爷(第 4/4 页)
这过年了让自己的孩子接到城里面的,反而吃不惯了。
大川妈妈听到说老头要吃疙瘩汤,有一点犯难。
“爸,我给你下点面条吧,疙瘩汤我学了好几回,我都做不好。”
“我会做。”
方正这也是翰林兄弟之间聚会,自己坐在上面也自在,找点事情做。
听到黄点点会做,大川爷爷眼睛带着笑意。
“姑娘我还想吃黏火烧,你会做不。”
“我会,爷爷你就等着吧。”
黄点点走到大川妈妈面前笑着说道:“阿姨,家里有糯米面,红豆馅吗?”
“有,公公之前就跟我说要吃黏火烧,今年单位忙,就没有买到啊。”
黄点点跟着大川妈进了厨房,看到厨房里面有一个帮厨的做饭。
“阿姨,我们先做黏火烧,做好了,我在做疙瘩汤。”
旁边帮厨的女人听说黄点点会做黏火烧,也好奇的看着她。
“你会做黏火烧,我可好好学学,这过年黏火烧可抢手了。”
其实这黏火烧做起来很容易,就是需要和面的时候需要掌握一下水的温度。
太热了会把糯米面烫熟了,太冷了,面就和硬了,到时候就失去了黏性。
把做好的黏火烧放在煎锅里煎成了两面金黄,放在盘子里。
大川妈妈拿起来一块放在嘴里,外酥里嫩,满嘴香甜。
“哎呀,这火烧做的比外面的都好吃,姑娘你这手艺哪里学的?”