第226章 第一组(第 4/4 页)
成都三分茅庐的川菜师傅包志勇。
沪市翠亭酒家的本帮菜师傅徐启帆。
说到这翠亭酒家就顺嘴多说一句。
上世纪80年代至90年代,个体工商业伴随市场经济的活跃恢复发展,沪市第一批家庭式经营的本帮菜小餐馆正是在此阶段诞生。
如今不少沪市人耳熟能详的本帮菜名店,如兰心、兰亭、茂隆等,都是这一时代的产物,早期它们被称为“社会饭店”,客人多是本地街区居民。坐落于山西南路的翠亭酒家也是其中的一员,1990年开业,至今已近三十年,稳定的品质以及讨巧的地段位置,为翠亭酒家赢得了很多回头客。
黄立群在之前还特地向陈阳介绍过翠亭酒家。
就算是他这样的特一级,每次去沪市都会去翠亭点一份腐乳汁草虾。
别看这道菜卖相不咋样,但吃在嘴里却风味独特。
剩下最后一位则是位徽菜师傅齐欢。
这位师傅是歌手李荣号助阵嘉宾。
刚刚在介绍这位师傅时,李荣浩亲自介绍,说这位师傅是他家乡一个普通小县城的小店老板,李荣号每次回老家都要尝一尝他做的菜。
这次李荣号参加节目,特意回到家乡请出了这位师傅。
这个叫齐欢的徽菜师傅相貌平平,上场后也没有像别人一般跟周围的观众挥手示意,只是一个人有些腼腆地站在灶具面前,也不说话。