第248章 好吃,但不能多吃(第 3/4 页)
观众c:“我跟刚才那位朋友的看法基本相似,好的狮子头外表光滑,里面还是要保留些小肉筋,这才吃起来才有味道!”
观众d:“……”
观众f:“请问能给我口米饭吗?单吃这个肉我实在吃不下了!给我碗米饭我泡点汤就着肉一起吃,我在狮子楼就是这么吃来着……”
主持人:“……”
随着采访的深入,主持人的脸色越来越尴尬,洪元思的脸色则愈发铁青。
最后主持人自己尝了一口,一边咀嚼一边心道:“奇怪啊,这就是平时在狮子楼吃的口味,平时都觉得挺美味的,今天怎么那么多人挑刺呢?”
想了半天,主持人也想不通,最后把这都归结到江枫身上,
就是因为他的引导,才把画风带偏。
可这是狮子楼啊,整个第一轮唯一一家金陵本土的酒楼。
如果给别的地方的名厨都是高分,最后轮到自己苏省的名厨,各种挑刺,给个低分,那属实说不过去。
想到这,他给三位评委递了一个意味深长的眼神。
三位评委都是人精,见到这眼神瞬间秒懂主持人想传达什么意思。
说实话,洪元思的这道菜可以说放眼整个华国,也算是清炖蟹粉狮子头中的上品了。
但可能是前面选手给出的答卷太过于完美,以致于越到最后,众人对菜品的要求更为苛刻。
也可能是,这里是苏省,淮扬菜的故乡,众人对淮扬菜中的看门菜“蟹粉狮子头”期待太高,如今吃到这种水平之上的狮子头,估计是心里有了落差。
不过一道菜好不好吃,主观意识比较重要。
三人今天就是给个高分也无妨。
最后,江枫给出了9.3分、柳荫给出了9.2分,方志武给出了9.4分。
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