第277章 荷叶叫花鸡出炉(第 2/4 页)
接下来,葛伟又问了一些在《星厨光临》里的事情,时间一晃,一个多小时就这么过去了。
这时候葛伟要上班去,陈阳见时间还早,正好借着葛伟的地儿休息了一会便上了楼。
等到了楼上,谢朝宗、张玉山他们估计早就把没营养的话说完了,三个人正大眼瞪小眼的看着早已清澈的茶杯。
张玉山见陈阳来了,就像看到了救星:“时间差不多了,我们去看看?”
黎源丘点了点头,便跟着三人下楼来到了小厨房。
在小厨房里又等了几分钟,黎源丘上前用隔热手套将荷叶叫花鸡从烤箱里取了出来。
激动人心的时候到了,陈阳三人围着桌面看着新鲜出炉的叫花鸡,心里十分忐忑。
黎源丘先是取出一柄大学金工实习,学生做出来的那种小锤轻轻敲了敲封泥,只见那封泥四分五裂碎了开来。
不过这只是外面一层,他又徒手把残泥扒掉,终于露出里面扎着麻绳的外层荷叶。
陈阳看到这就想到自己在网上看别人做的叫花鸡,那些人用锤子敲下泥壳,那泥壳真就四散开来,荷叶上一点都不剩,哪像黎源丘这个,敲完了上面还有泥下不来,必须徒手剥。
这说明什么?说明泥料跟网上绝不一样。
陈阳本以为这是黎源丘的特殊手法问题,但后来一想,估计这玩意儿跟糯米汤有关,你看古代的城墙,那中间的土层都是要用糯米浆调和的。
而糯米汤在配方上,黎源丘已经写了出来。
“那他到底做了什么手脚呢?”陈阳盯着泥壳看得出神。
可就在这时,一股浓郁的香味扑鼻而来,陈阳的视线转向荷叶包裹的叫花鸡。
只见黎源丘跟剥洋葱似的,一层一层剥开它的心。
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