第69章 轻松学会(第 2/4 页)

    “我想试着烧一下这道菜……”

    “什么！你一个初学者，连刀都还没摸……”

    吕小燕话说一半就停住了。

    作为一名厨艺新人，想自己上场尝试一番可以理解。

    但基本功不扎实的前提下，师傅一般是不会让新人靠近灶台的。

    当然吕小燕之前也是这么要求陈阳的师兄们的。

    就在吕小燕随口说出当年训斥弟子们那些话时，话说一半他就收了，没办法，在这道菜上，除了食材的挑选，还真没有什么能够难道陈阳的。

    当然他如果知道陈阳身揣系统，压根看不上他准备的这些所谓“上等食材”，不知道他的内心作何感想。

    “要不，你试试……”吕小燕的声音干涩沙哑，授业几十年，带过的徒弟六七个，今儿还是授业第一天就让徒弟上手的。

    陈阳得了信儿，就像刚在颤音上学了一道菜的家庭妇男，忙不迭就开始操作起来。

    刚刚的吕小燕还在一边跟陈阳说话，一边查看陈阳的刀工。

    现在陈阳独立操作，他站在旁边一言不发，这时候他突然发现陈阳的刀工不是简单的厉害。

    甚至在力道的运用和速度方面，似乎已经超过自己这个玩刀几十年的老手了。

    接下来的陈阳更让他开始怀疑人生。

    天啊，这就是初学者？

    除了老式灶台重新生火，把陈阳这个城里娃搞得有些手忙脚乱之外。

    不管是煸炒时间，还是下料顺序，陈阳似乎比掐表计算还准确。

    要不是最后陈阳向他咨询到底要用多少盐、味精，他真的以为陈阳是个厨艺高手，晃点他来着。

    一边熟练的操作，一边用电子秤计算放入的盐的克数，这极端的新手、老鸟操作让老人眼前一片恍惚。

    “出锅咯！师傅你尝尝我做的，师娘，你也来尝尝我做的第一道淮扬菜！”

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