第44章 吕小燕大师(第 2/3 页)
虽然鸿运楼有谢老爷子的传承,金陵汤包那叫一绝,可在蟹黄汤包方面,谢家和老陈一样,全都抓瞎。
他们对此也没有什么好的办法,最后还是谢师伯一咬牙一跺脚叮嘱陈阳:“只要金陵汤包这块儿咱不输,理事位置给他便罢!”
陈阳听到这话也没对他们说自己靖江蟹黄汤包也会做,而且水平也不差,毕竟是a+。
可a+又不是s+,他也没有信心打败成名多年的葛伟,所以干脆也不提这一茬。
等陈阳将晚上所要用到的工具、食材打包好。
鸿运楼那边来接他的车子已经开到了胡同口。
接人的不是别人,正是昨天在陈家的师伯谢朝宗。
谢朝宗见陈阳准备了两口大中转箱,于是笑道:“小五,昨天不是叫你准备个皮冻就行了嘛!咱们店里,东西都有。”
陈阳笑了笑:“师伯,我就是使着自己的家伙事趁手。”
谢朝宗也没多说什么,干厨子这一行的,很多人换把勺子都不会掂锅的情况他也是见过的。
此刻正值下班的晚高1峰,谢朝宗的大奔在车流中开得不快。
一老一小坐在后排倒也没有心急,过了一会儿,谢朝宗从闭目养神中睁开眼对陈阳道:“小五,本来有的事情我不想提前告诉你,怕你有心理负担,但我想了想,觉得还是要提前说一下比较好。”
陈阳默不作声,只朝谢朝宗点了点头。
“主持今晚比赛的是夏宫的吕小燕大师!”谢朝宗缓缓说道。
陈阳闻言大吃一惊,吕小燕,一个非常女性化的名字,可他却是个实打实的男人。
这个男人跟老谢头,也就是老陈的师傅、谢朝宗的父亲是同一辈分的餐饮界老人了。
吕大师是国家特级厨师,尤其是在淮扬菜领域,可以说,他在帝都,淮扬菜领域可以跟他比肩的大师级人物,一只手数的过来。
如果老谢头跟他比,那老谢是汤包单项冠军,人家那可是全能冠军。
所以辈分一样,地位却差点儿意思。
而且这老头在业内,向来以脾气暴躁著称,早些年,带徒弟不像现在这么温柔,老头可是天天用饭勺敲徒弟脑袋的主儿。
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