第25章 足以拿捏老唐的汤包(第 2/3 页)
当他看到小黑板上写着“宣堡小馄饨”时,有些好奇地大声问后厨的陈阳:“老板,宣堡小馄饨,我在帝都没吃过啊?这是哪里的美食?”
陈阳正忙得不可开交,于是简单答道:“苏省泰兴的,离靖江不远。”
老唐是知道靖江的,心说都是苏省的美食,小馄饨和汤包的配搭倒也相得益彰。
说完他又掏出手机查了宣堡这个地方,这才发现,原来宣堡只是个名不见经传的小镇,这小镇以一种名叫“麻雀头”的馄饨出名。
就在老唐查着资料,刚出主意的小青年有凑近了对老唐道:“这家就汤包出名,小馄饨第一天上,味道肯定不咋样,要不一会我们……”
老唐哭笑不得:“你是不是魔障了,我又没说非要说人家坏话,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,实事求是呗!没理硬挑理儿,我们跟六道有什么区别?”
那青年讪讪地小声嘀咕:“我这不是怕你难做嘛!”
老唐也没解释,只是笑着摇了摇头。
这时候,汤包熟了,陈阳从里面给他们端了出来。
当陈阳揭开笼盖时,老唐就知道,这家老板手艺肯定很硬。
等陈阳回后厨后,他对着相机扒拉着汤包道:“大家来看这汤包,汤汁充足,一个个晶莹剔透,鼓鼓揣揣的,让人看着就有食欲。”
说完,他从笼屉里小心翼翼夹出一只汤包,开窗,吸汁。
当皮冻汁进入口腔的一瞬间,老唐感觉自己来到了天堂,太美味了。
他细细品味了一番后睁开眼睛对着镜头感叹道:“这可能是我走南闯北这么多年来,吃过的最好吃的汤包了!”
“咸鲜微甜的口儿,汁水进入口腔的一瞬间。”说到这,他右手五指拢住,然后唿得放开,做出一个爆炸的手势:“猪肉的鲜香,微微浓稠的汤汁瞬间在口腔里爆炸。”
“我再扒拉一个给大家看看。”
说完,他又夹起一只汤包,在醋碟里扒拉开来。
在汤包薄皮被筷头扒开的一瞬间,汤汁就像洪水一般汹涌而出,顺便铺满了整个碟底。
这“壮观”的场景让老唐也有些惊讶。
平日里吃的那些汤包,跟这个汁水比起来简直就是涓涓细流,这踏马是啥?疑是银河落九天呗?
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