第110章 麻鸭一百只，小师妹麻了(第 1/4 页)

    杨志祥面前的小碟已空，此时的他正两眼冒着绿光虎视眈眈地盯着刘志军碟中的盐水鸭。

    刘志军慌了！

    那么慌是一种什么状态呢？

    如果是动物，那么它现在应该是炸毛、喉咙里发出“呼噜呼噜”的声音。

    作为人，其实他们比动物更直接，只见刘志军慌忙把自己的小碟子拉得离自己近些，然后就在同伴绿晃晃的眼神中夹起一块盐水鸭，迫不及待地放入口中。

    鸭肉入口瞬间，果然汁水充盈，鸭皮弹牙脆口，一点油腻的感觉都没有。

    肯定是腌制的时间恰到好处，不然盐水鸭的鸭皮不可能这么香而不腻。

    刘志军记得，有次出差，临走前，金陵的客户将两包包装普通的盐水鸭给他打包带走。

    据说是中华门附近巷口的一家小店售卖的鸭子，这家店每天排队购买的人海了去了。

    刘志军后来等车时忍不住吃了一块，确实跟饭店里的口味不一样，很好吃。

    但那种好吃跟这老板赠送的这两块鸭肉比起来，简直没法比。

    那个鸭肉首先鸭皮就很腻，吃一块还行，吃到第二块的时候，就连最薄的鸭皮都让他有些抵触。

    但这个不同啊，鸭皮入口越嚼越香，那种盐腌的风味就好像吃过年的薄片咸肥肉一样，超级下饭。

    再说鸭肉吧，一点鸭腥味都没有，入口一股类似桂花香的调味品气息充斥口腔。

    不错，有的时候调味品破坏了菜色的本味，喧宾夺主，但真的……这盐水鸭不知道老板是怎么制作的，调味品在这道盐水鸭中，不仅不觉得突兀，反而完美衬托出鸭肉的细嫩鲜香。

    对了，如果这些调味品还是比较温和的，那盐水鸭卤子中那股蒜香瞬间将整个香味拔高到了另一个世界。

    太美味了！

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