第95章 试探(第 2/4 页)

    但有吴掌柜盯着，两人也不好太过放肆，每道菜都象征性的夹了两筷子，就逼迫自己停了手！

    那吴掌柜倒是热情，笑吟吟的问可是不合胃口，怎么不多吃点！

    唐果儿忍着翻白眼儿的冲动张口道：“吴掌柜不尝一口吗，待会儿好做对比！”

    “姑娘说笑了，我做这天香楼的掌柜十来个年头了，不用尝也知道是什么味道，既然两位尝过了，不如点评一下？！”

    这厮又不动声色的试探他们。

    就卖个调味料至于吗！

    唐果儿努力忍住翻白眼儿的冲动！

    倒也不怕他，自己前世什么菜系没吃过？！吃的多了，自然就能评头论足一番，这点试探难为不了她！

    当下就故作深沉道：“这回锅肉咸香适口，就是口感太过单一，少了酱香味！”

    说白了，这古代没有豆瓣酱，就少了灵魂！

    “这松鼠桂鱼倒是酸甜可口，就是炸的有点老了，外皮不太焦脆！若是火候再小点会更好！”

    “这两个素菜中规中矩，没有什么特别之处，想必平日里也算不上什么招牌菜吧！”

    “至于鱼汤吗，汤色不够白，建议鱼先用小火慢煎，煎制两面金黄后再加热水，这样煮出来的鱼汤才会口感醇厚，白若牛乳！”

    唐果儿一一点评道！

    每点评一个菜，那吴掌柜就睁大了眼睛，就连一旁的狄青都被震住了！

    他虽然也能尝出来味道，却是说不出来哪里不妥！

    此时听唐果儿说的头头是道的，简直是开了眼界！

    “姑娘真是大才啊，就是咱们楼里的老饕，也不一定有姑娘这见识！今日真是怠慢姑娘了，德子，去～端几盘点心过来，让姑娘甜甜嘴儿！”

    那吴掌柜一脸激动！

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