第215章 炎炎夏日(第 2/3 页)
厨房离主屋并不远,先是知会下人王妃要做菜,留下数名仆役,袁叶离换了一套衣裳就动手了。其实在齐国,大多女子不易胖,是因为做菜太耗费时间。先是烧热了炉子,随后又要处理食材,加之烧水洗碗等程序,若没有人帮忙,恐怕一整日都在忙。
至于穿着素日穿的衣裳去做菜也是件难事,因为厨房再如何干净也难免有油烟污垢,就只能穿粗衣麻布之类,绝不能着锦衣绣裳,发簪步摇更是脱下为佳。今日袁叶离做的不过是冰融,只需要将水果与冰块弄碎,再合在一处,最重要的还是那糖浆。
春燕将所有材料排成一排,退到厨房旁边,时不时就提醒小姐一句。
袁叶离倒不见得太紧张,她也曾下过厨,这厨房她恐怕比春燕还熟悉。冰已然先行命力气大的杂役砸碎,细碎的冰块如今当真有几分碎雪模样,雪并不是触手就融的,往往坚硬且冻得吓人。
冰之后是雪,雪之后是水,所以说这道菜是‘冰融’,这话是对的。袁叶离见雪见的多了,于是对雪也不见得多么稀罕。她还记得小时,第一次见雪的时候,是在后院。
后院自然是脏的,冰雪在那些脏的地方凝固了,看起来不是晶莹剔透的模样,是灰暗的颜色。故而袁叶离对雪的印象算不上好,但这道冰融却让她改观。将水果切碎,全部材料混杂在一处,最后就是糖汁了。
糖。
糖乃极甜之物,小孩子不喜欢吃药,就用糖来引他们。袁叶离作为一个吃货,自然也是喜爱吃糖的,但如今想到,不由得叹了口气。在徐州城中,关于这糖汁的说法极多。有人言可以将醋与酱油倒上去,也有人说只需将糖煮成汁就好。
就连糖之中,也分为白糖红糖蔗糖等等,说法不一。至今也无人知晓,越家那位先祖留下来的方子是什么,因此越家在漫长的历史长河中,竟是屹立不倒。袁叶离倒没有多想,这冰融有好几碗,她何必选择?
白糖、红糖、蔗糖各一碗。糖汁的颜色自然是不大一样的,看起来倒是颜色丰富,颇为缤纷。还有两碗,袁叶离想了想,命人取来蜜糖,随后淋于其上。最后能剩下的,自然是醋酱油了。
谁也不知这是何地琢磨出来的配方,冰融那剔透的颜色,无论怎么看与酱油都不是一路货色。袁叶离抱着恶作剧一般的心态,完成了最后一碗。此时乃是午后,正是最热的时候。袁叶离看着案上的五碗冰融,不由得笑了出来。
她先去梳洗,秋鸢替她用毛巾擦干净身上的汗水,如今这天越来越热了,这样也不至于着凉。袁叶离换上一身湖蓝衣裳,顺滑的布料顺着皮肤滑落垂至手腕处,让她有了一种焕然一新的感觉。
袁叶离回到屋中,那五碗冰融就摆在桌上,看起来倒有点孤单。白鹭上前回禀:“小姐,太妃娘娘说她不太喜欢甜食,就不过来了。”
凌太妃不喜糖?袁叶离皱眉,老人往往都是嗜甜的,谢家的那位外祖母,更是爱甜爱的厉害,甚至连大夫都说过了头,限制着她每日的食量。但人人性格不同,她也就没有多想。
“那王爷呢?”
白鹭叹口气:“王爷说除非小姐亲自去,否则他会继续在书房里忙。”
听及此处,袁叶离竟没有失落。她笑了笑:“既然如此,我就将这碗送去给王爷好了。”她指着那碗明显不是人吃的酱油冰融,脸上神情狡谧如同一只灵慧的猫。“这三碗你们随便选,将蜜糖留给我。”
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