第48章 紫薯凉糕(第 2/2 页)
众人不清楚紫薯的价值，这紫疙瘩在他们村那是山上随处可见的，这玩意个头挺小，但是颜色也讨喜。但是在村民的心里这种颜色鲜艳的东西一般都不能吃。给猪吃那还是有人不小心喂了，见猪没死，村民才有样学样将紫疙瘩挖出来喂猪，还能节省一些粮食。
在他们的心里，老花家简直就是糟践人，把猪吃的东西给花卿颜她们做口粮！花齐这嘴上一套背后一套的功夫，简直让人恶心。那温氏更是烂了心肠！众人纷纷庆幸着，还好他们将口粮看了看，如果没有王老三今日这出，还不知道两个姑娘被老花家欺负成啥样了呢！
不过听花卿颜说将那紫疙瘩做给他们吃，他们心中除了膈应，竟然还生出了一丝期待。毕竟花卿颜可是将那观赏的花球做成菜的人呐！众人对花卿颜有种莫名的信任，总觉得任何的东西到了她手里，绝对能化腐朽为神奇！
众人在地里继续帮花卿颜整理荒地，心里头可是期待着花卿颜嘴里的好东西，目光时不时的落在花卿颜院子的方向，翘以盼。
厨房里花卿颜看着那满满一袋子的紫薯笑逐颜开，璧儿倒是有些担心：“姐姐，这疙瘩我们之前不是没吃过么？你要把它做成什么吃的？真的能吃么？”她倒不是担心吃死人，反正她是个丫鬟出身吃什么都无所谓，但花卿颜和两个孩子委屈了这么久，还要吃这种猪吃的东西，璧儿想想就觉得难过。临行时，夫人可是千般交代要她照顾好小姐他们，可是瞧瞧如今这般情形，她家小姐都沦落到吃猪食都这么开心了！
花卿颜可不知晓璧儿一瞬间有了这么多的心思，她现在满心满意的都是在想将这些紫薯做成什么，无数个点心方子在脑海里闪过，最终花卿颜选择了其中的一样。
她想要做紫薯凉糕！
紫薯凉糕的做法很简单，在古代这种没有烤箱的环境里也是可以很好的驾驭的。而且紫薯凉糕是一道夏日的凉点，清凉可口，在这个季节做虽然是凉了一些，但没有比这个更适合那些在地里忙活了一天的汉子们了。紫薯凉糕配上一杯清凉的薄荷茶，绝对能将一日下来所有的劳累都冲淡。
花卿颜在脑海里将配料一一的列出来，但现，出了紫薯和糯米小麦淀粉之外，其他的什么粘米粉，细砂糖，牛奶什么都没有。花卿颜打量着已经被她摆在案板上的仅有的配料，笑了笑，心中已经有了方案，就算缺乏材料，但紫薯凉糕一样能做出来！
沈氏和周晓嫣都没走，和璧儿一起看着花卿颜麻利的取出十几个紫薯去皮切成块放进碗里，然后去拿锅放水。璧儿看她有些忙不过来，便急忙上前接过她手里的锅，“我来，我来，姐姐你告诉我要做些什么。”
“那你把水倒进去，然后煮沸后加加入紫薯，哦，就是这个紫疙瘩！”花卿颜笑着说，“一定要将紫薯煮到软烂再弄出来。”她话说完璧儿就已经飞快的上手了，那动作快得像是怕花卿颜抢了她的活一般。
沈氏和周晓嫣见璧儿上前帮忙，自然也不甘落后，纷纷找花卿颜讨要了活。花卿颜没拒绝她们的好意，让她们帮着把糯米蒸熟。等两样东西都好了之后，花卿颜从一旁的橱柜里挑了许久，选出一个方形的匣子，再内壁里抹了一层薄薄的菜油。然后将糯米和淀粉搅拌在一起铺进盒子里，用勺子碾平之后再放入捣成泥的紫薯，同样的也用勺子碾平，然后再铺一层糯米。
因为紫薯没有多少甜味，而花卿颜家里也没有细砂糖，所以调味时，花卿颜想到了周晓嫣送来的那些桃子。桃子不是水蜜桃所以能放，现在还有些硬硬的。花卿颜取了两个桃子去皮切成小丁，然后撒在糯米层上，最后还在上面铺了一层紫薯泥。
做完这些，紫薯凉糕也差不多做好了。一般情况下在家里做是要放进冰箱里冷冻的，但现在根本没有那条件，花卿颜就拿篮子将盒子装起来，然后吊在井里。井里的温度相对要低很多，在农家许多吃不完的肉可都是这么保鲜的。
厨房里三人看着在花卿颜手里渐渐成型的，她话里的凉糕，不由的咂咂舌。纷纷觉得花卿颜的那双手，修长白皙分外好看，又像是带有一种特殊的能力般，农家里随处可见的东西，经过她这一弄，可是精制又漂亮！
合力将厨房收拾好之后，几人便坐在院子里聊天，两个孩子却忍不住好奇的跑到井边频频探头往里看，那眼馋的小模样可是让几个大人忍俊不禁。这几日因为伙食不错的缘故，两个孩子的小脸圆润了不少，而且还穿上了花卿颜之前去大集给他们买的成衣。小无忧的衣裳是宝蓝色的，虽是农村常见的衣裤，但配着那张精致的小脸蛋尤其神采奕奕。而兮儿更是漂亮，粉红的小裙子衬得人水灵灵得，脸颊因兴奋地缘故飘着两朵晒红，头上被花卿颜扎了两个小包包，配着小白花的头绳，随着微微的清风飘来飘去，晃得人满心都是对她的喜爱。
“娘亲，糕糕什么时候能吃啊！”小无忧和兮儿见众人笑话他们，干脆跑过来扒住花卿颜的膝盖，仰着头望着她，两双大眼里满满都是渴望。
他们从未见过这样的糕点呢！就跟娘亲之前拿给他吃的蛋糕一样，一定非常好吃！
花卿颜看了看日头，原本在头顶的太阳已经西斜，不由笑了笑：“可以吃了，我去取出来。”
听到这句话，几人心里皆是一喜，眼神都泛着光彩，纷纷跟在花卿颜身后，想要第一个尝到这糕点，瞧瞧这紫疙瘩究竟是怎样的美味！